MankerBeer.com

Tomorrow morning our flight departs from Arlanda with the aim of Newark for further air transportation to Denver where Great American Beer Festival kicks off just days later. With that our pre-GABF interview series has now come to and end. We have interviewed brewers from north to south, from east to west and with all […]

Read the full story

Sommaren 2011 var första gången jag skrev om Åre Bryggcompagni. Då var man fortfarande i planeringsstadiet och arbetade med att starta upp ett bolag, finna lokaler och få igång produktionen av testbatcher och prototypöl. Några månader senare fick jag prova min första öl från dem för att en kort tid senare även prova på än […]

Read the full story

Helgdagar, högtider och allehanda påhittade spektakel såsom Halloween, Alla hjärtans dag och liknande sitter något enormt rotat i den svenska själen. Öl, mat, musik och andra traditioner bundna till dessa imaginära måsten är ristade i tid, blod och sten och när ett bryggeri tycker att de bör ändra lite i en julöl så var (nu […]

Read the full story

When you explain the Swedish craft beer boom it is inevitable to drop the names of some US craft breweries as their beers have had a huge impact on the styles and references of what craft beer can be. Oskar Blues, Flying Dog, Sierra Nevada and Stone Brewing Co. are all breweries which beers have […]

Read the full story

Inte sedan Sigtuna släppte den fina mörka IPAn Prince of Darkness har vi haft en stabil svensk mörk IPA som inte är på tok för besk, bitter, bränd, kraftig eller berikad med det klassiska “extra allt”. Förens nu. Vad jag gillade med Prince of Darkness var att den balanserade upp det mörka, rostade och lite […]

Read the full story

Idag släpps det en hejdrundrande massa goda öl på Systembolagets hyllor och i deras beställningssortiment. En av ölen som kommer i beställningssortimentet, men också lokalt på Systembolaget i Kristianstad, Åhus och Hässleholm är Klackabackens Bourbon Porter. För exakt 2 månader sedan provade jag deras lager, Originalet samt deras IPA som båda fick rätt höga betyg och […]

Read the full story