Innan ni läser lackningen nedan vill jag att ni kommer ihåg ett par saker. Dels att jag sedan årets start arbetar som verksamhetschef för Omnipollo, jag ska dock försöka lyfta den här frågan så objektivt jag kan. Dels för att den är lika viktig oavsett och för att det är något jag har stått bakom […]
Archive | Manker Lackar
Manker Lackar – Eller, “Rate Beer’s Best, är svensk öl inte bättre, eller?”
Posted on 31 January 2016.
Posted in Manker Lackar, MankerBeer News6 Comments
Manker Lackar – Eller, “har tekniken dödat craft beer?”
Posted on 05 November 2015.
Det här temat är egentligen ingenting nytt och jag ska direkt vara öppen med att jag tog topicen från Beer Advocates nyhetsbrev. Även fast jag inte har läst själva artikeln så fick frågeställningen mig själv att tänka. Det är en topic med rätt givna poäng och alla som har satt sig på en ölkrog de […]
Posted in Manker Lackar1 Comment
Manker Lackar – Eller, “TSLS-julölen blir slutpunkten”
Posted on 04 November 2015.
Nu har jag visserligen sagt att vi ska sluta, eller åtminstone se över hur vi ger omdömen och rapporterar från släppen av ölen i det lokala sortimentet (TSLS) på Systembolaget. Samtidigt hade vi redan varit på julölsprovningen och det vore ju synd att låta resultatet av att prova dryga 180 öl på 6 timmar gå […]
Posted in Manker Lackar, Ölrecensioner1 Comment
Manker Lackar – Eller, “TSLS-nyheterna för november blir de sista vi skriver om”
Posted on 03 November 2015.
Igår släpptes en rad nyheter i Systembolagets lokala sortiment, det så kallade TSLS-sortimentet. Som ni vet sedan tidigare så är detta ett högst debatterat och ibland kritiserat sortiment som tyvärr alltför ofta bjudit på öl med kraftiga felsmaker och defekter. Tyvärr är dilemmat för både vi som ska prova ölen för att försöka ge någon […]
Posted in Manker Lackar, MankerBeer News, Ölrecensioner0 Comments
Manker Lackar – Eller, “Varför humletrötta IPAs? Har vi glömt humlad lager?”
Posted on 06 August 2015.
Nyligen skrev våra bägge Surisar ett uppskattat och av många hyllat inlägg om det ibland överdrivna fokuset på humle, humle som inte håller kvalitet. Att det råder humlebrist är inte så konstigt om vi tänker på hur snabbt framförallt den amerikanska bryggeriscenen ökar. Inte blir det bättre av att bryggerier i England, Sverige, Danmark, Australien […]
Posted in Manker Lackar, MankerBeer Talk4 Comments
De Röda Djävlarna: Surisarna – Dags att lacka på trött amerikansk humle
Posted on 14 July 2015.
Lika många gånger som vi har druckit en India Pale Ale (IPA) som smakar som h(u)immlriket har vi behövt stå ut med en trött IPA. En IPA som inte smakar bra. Ett av de största problemen hos många, inte alla, Svenska mikrobryggerier är att de förlitar sig på och använder amerikansk humle. “Va, än sen […]
Posted in Manker Lackar, MankerBeer Talk, Surisarna3 Comments
