Archive | Manker Lackar

Hopsprices

Manker Lackar – Eller, “Varför humletrötta IPAs? Har vi glömt humlad lager?”

Nyligen skrev våra bägge Surisar ett uppskattat och av många hyllat inlägg om det ibland överdrivna fokuset på humle, humle som inte håller kvalitet. Att det råder humlebrist är inte så konstigt om vi tänker på hur snabbt framförallt den amerikanska bryggeriscenen ökar. Inte blir det bättre av att bryggerier i England, Sverige, Danmark, Australien […]

Read the full story

Posted in Manker Lackar, MankerBeer Talk4 Comments

Production

De Röda Djävlarna: Surisarna – Dags att lacka på trött amerikansk humle

Lika många gånger som vi har druckit en India Pale Ale (IPA) som smakar som h(u)immlriket har vi behövt stå ut med en trött IPA. En IPA som inte smakar bra. Ett av de största problemen hos många, inte alla, Svenska mikrobryggerier är att de förlitar sig på och använder amerikansk humle. “Va, än sen […]

Read the full story

Posted in Manker Lackar, MankerBeer Talk, Surisarna3 Comments

systembolaget-android

Manker Lackar – Eller, “Systembolaget och ofärdiga provningsöl”

Ni som har hängt med ett tag har flera gånger fått läsa mina tankar om ölen i Systembolagets så kallade lokala sortiment. Öl som främst säljs inom bryggeriets närområde men som också ibland går att beställa genom samma bolags websida. Problemet med många av ölen är att de är infekterade, har brister i receptet eller […]

Read the full story

Posted in Manker Lackar, Nyheter Systembolaget4 Comments

WarPigs-logo

Manker Lackar – Eller, “En teori om Warpigs krigsromantik”

Förra veckan öppnade så äntligen danska Mikkeller och amerikanska Three Floyds sitt gemensamma bryggeri och brewpub Warpigs i Köttbyen i Köpenhamn. Redan innan öppningen hade man från vissa håll fått negativ kritik för sitt krigsglorifierande och stundtals lite pseudo-satanistiska framtoning. Själva namnet Warpigs upprörde kanske inte lika mycket, det är ju trots allt namnet på […]

Read the full story

Posted in Manker Lackar1 Comment

PEACE-LOVE-AND-BEER-225

Manker Lackar – Eller, “vem är stora stygga vargen i importörsbranschen?”

Green Flash (förklaras nedan), Founders, Stone, Drikkeriget, st-feuillien, Black Isle, North Coast, Green Flash, Boon, Lervig, Stronzo. Ja listan är lång på bryggerier som har något gemensamt. Alla har de under de senaste åren på något sätt bytt svensk importör/distributör. Lervig visserligen för något år extra sen. Dessa är bara några av alla de bryggerier […]

Read the full story

Posted in Manker Lackar, MankerBeer Talk0 Comments

PSKKRR~1

Manker Lackar – Eller, “Vi provar påskölen i det lokala sortimentet”

Ni kanske redan har läst min genomgång av årets påsköl, en typ av öl jag oftast har något svårt för. Likaså lär ni inte ha missat mina utsvävningar om det lokala sortimentet och bristen på kvalitet som tyvärr finns i det lokala, småskaliga utbudet som Systembolaget erbjuder. Det börjar bli lite tjatigt att jag ska […]

Read the full story

Posted in Manker Lackar, MankerBeer Talk0 Comments