MankerBeer.com

Sverige var under lång tid hopplöst långt efter USA, landet vi älskar, när det kom till craft beer. Ölen som bryggdes här var ofta ganska tråkig, menlös och “svensk” i sin framtoning. Jämförelsen med USA är relevant då muricah’ är mästare på att tänja gränser och utan tvekan kliva av den bekväma stigen och avvika […]

Read the full story

Vår serie om fenomenet med att försöka bocka av så många öl som möjligt, ticking fortsätter. Idag tar vi steget från teorin och uppfattningarna kring ticking för att istället rannsaka oss själva. Vi har också frågat en av Sveriges mest flitigaste tickers, Fredrik Johansen vad han egentligen tycker om det. För alla vi som någon […]

Read the full story

Jag brukr ofta prata om hur livets goda saker hänger ihop. Oavsett om det rör mat, öl, tobak, sprit eller bara en sådan sak som att lägga upp fötterna på soffbordet och ta sig tid för sin favoritbok. För min och de andra skribenterna på MankerBeers del handlar det oftast om just mat, öl och […]

Read the full story

Ämnet med att prova så många öl som möjligt, gärna fortast möjligt har debatterats hyffsat flitigt de senaste åren. Kanske inte bland olika ölsidor på internet, men åtminstone bland bryggare, krogfolk och vanliga öldrickare. Vissa menar att det tar bort syftet med öl och att drycken och arbetet bryggarna har lagt ned inte får den […]

Read the full story

Häromdagen satt jag och funderade på de bästa ölstäderna i världen och det är nästan bara huvudstäder som dyker upp i mitt huvud, Stockholm, Köpenhamn, London, Bryssel osv. Sen kom jag att tänka större, mer västerut och på att Washington DC trots allt är huvudstaden i USA. Landet som vi på MankerBeer glorifierar som det […]

Read the full story

Vi känner till lite av utvecklingen av svenska bryggerier, om inte annat så har vi skrivit om utvecklingen av svenska ölmarknaden i förhållande till den amerikanska. Vi vet hur de svenska pionjärerna stakade ut ett grundläggande intresse för öl runtom i landet och hur många reste framförallt till England och förälskade sig i brittiska Bitters […]

Read the full story