Nu är glada julen slut och granen ligger på skräphögen, skinkan är uppäten och den enda syltan som finns kvar är kvarterskrogen runt hörnet.
Vem orkar tänka på nästa jul och vem vill dricka mer julöl?
Svaret på julölsdickandet efter jul har jag åtminstone ett hum om och det är fler än vad många kanske tror. Jag har gäster som dricker julöl jämt! Vår, Thailandssemestern och på midsommar. Inga konstigheter där inte…
Är man smart och vill ligga steget före kan det vara klokt att handla nästa års julöl redan nu eftersom många av dem klarar minst ett år i källan. Faktum är att många av ölen bara blir bättre av lagring plus att det är karaktärsdanande att ha öl i källan utan att dricka upp dem!
I år finns det också extremt mycket belgisk julöl kvar på Systembolaget. Mer än vanligt, faktiskt. Jag har hört att personalen inte får fylla på hyllorna under öppettiderna utan att det ska göras innan och efter bara för att de ska vara mer tillgängliga för kunderna. Jag hoppas verkligen inte detta är sant men det skulle i och för sig svara på varför många hyllor med specialöl ser ut som svarta hål kl 14 en lördag! Det kunde också vara svaret på den otroliga mängd julöl som enligt hemsidan finns kvar, men som ingen har sett. Jag hoppas bara Systembolaget tar sitt ansvar och inte bara returnerar en massa julöl till leverantörerna. Jag kan lova att det är bra mycket svårare för dem att bli av med dem än att Systemet gör som de brukar och droppar priserna någon tia och blir av med dem lagom till påsk!
Mitt val denna vecka är den mäktiga vintervärmaren N’Ice Chouffe (Uttalas Najs Tjouff). En mörkt brun, välkryddad 75cl-flaska, full med timjan och pomerans. Bra tilltagen kraft, hela 10%, så att man kan stå emot årstiden med allt vad det innebär.
Denna julöl firar 20 år i år och föddes följaktligen 1993 och då bryggdes den av två svågrar på Brasserie d’Achouffe i Ardennerna. Ölen bryggs fortfarande där men nu ägs bryggeriet av Duvel/Moortgat och gubbarna ägnar sig åt modellplansflygning (nu skojar jag INTE).
Jag tycker ölen redan är prisvärd men rabatterar Systemet den ytterligare är det bara att slå till med en upphandling, sedan låsa in dem i källaren och ge nyckeln till frun…
Vårt belgiska landslag, De Röda Djävlarna består idag av Surisarna Fredrik och Ludvig, passionerade lambicfantaster med bra insikt i surölsvärlden. Tidigare har vi också haft gästskribenter i form av belgofilerna Jens Skrubbe och Tomas Danko.
Drack -11:an i helgen, och det var en fantastisk dricka som klarat ett år i matkällaren utan problem, får nog bli ett par till att sätta undan…
/Patrick
Kul att höra att den vart fin, jag har 11 och 12 hemma som jag tänkte paralellprova i julas, men vill nog vänta tills nästa år och köra med en 13 också 🙂
dom senaste åren (2 åren, tror jag) har systemet tyvärr inte prissänkt påsk- och julölen. Kanske iår.