Archive | Surisarna

knoll-och-tott

MankerBeer News: Cantillons bidrag för att fira Akkurats 20:th anniversary

Ölvänner, har ni gått miste om nyheterna? Har ni det så kommer det en update här och nu. Som de flesta vet har ju stockholmskrogen Akkurat haft ett samarbete över längre tid med det belgiska lambicbryggeriet Cantillon. Cantillon har gjort en mängd olika jubileumsöl och specialöl till akkurat genom åren, Velomoteur, Reed muscat och Reed […]

Read the full story

Posted in MankerBeer News, Surisarna0 Comments

allinbeerfest2015

MankerBeer Meets: Frågestund med All In Beer Fests mässgeneral Lina van der Zwan

Vi är många som är taggade inför 3:e upplagan av All In Beer Fest 6-7 november. Lovorden efter tidigare årens fester har varit många och förväntningarna lär vara på topp. För att se vad som sker i år och vad som gjorts annorlunda mot tidigare år passade vi på att ge mässgeneralen Lina van der Zwan […]

Read the full story

Posted in MankerBeer News, Surisarna0 Comments

2015-04-21 10.10.01 kopia

MankerBeer Meets: Druvlambics från Cantillon – Del 1

Vi tjatar och tjatar, men är inte det en del av passionen? Det är lite som att vara nykär. Man slutar tänka på det en sekund sedan ser man en spik, tankarna snurrar runt i huvudet, och sedan pang är man där igen. Vart hamnar vi då? Jo Cantillon, Cantillon och Cantillon. För att beskriva […]

Read the full story

Posted in MankerBeer Meets:, Surisarna0 Comments

jeancan

MankerBeer News: Zwanze 2015, historia och ett första smakprov

Den 19:e september är det äntligen dags igen för Cantillons Zwanze day. Detta årliga evenemang som Cantillon har världen över är en av årets höjdpunkter för oss själva, men framförallt för alla lambic och Cantillonfans över världen. Sedan 2008 gör Cantillon varje år en experimentell specialbryggd vilket man släpper på en dag man döpt till […]

Read the full story

Posted in MankerBeer News, Surisarna0 Comments

Production

De Röda Djävlarna: Surisarna – Dags att lacka på trött amerikansk humle

Lika många gånger som vi har druckit en India Pale Ale (IPA) som smakar som h(u)immlriket har vi behövt stå ut med en trött IPA. En IPA som inte smakar bra. Ett av de största problemen hos många, inte alla, Svenska mikrobryggerier är att de förlitar sig på och använder amerikansk humle. “Va, än sen […]

Read the full story

Posted in Manker Lackar, MankerBeer Talk, Surisarna3 Comments

thornmat

MankerBeer and Food: Thörnströms Kök, där ölet har en självklar plats

Vi surisar har alltid älskat mat. Ända sedan vi fick dricka öl har kombinationen mellan dessa två varit ett fokus och en passion. Båda är fantastiska ting, vilka går att avnjuta var för sig men det fantastiska är när man kommer över en kombination som lyfter både ölen och maten. När ölet får nya intressanta […]

Read the full story

Posted in MankerBeer and Food, MankerBeer News, Surisarna3 Comments