Så är det åter dags att kika på vad som sker på andra sidan Atlanten, i det gyllenskrimande och humledoftande lander Amerika. Som nog ingen av har er har missat så åker jag och M2 över till USA för att besöka New York och Colorado nu på fredag. Så hur passande med lite nyhetsdags.

• Ett av Manker’s gamla favoritbryggerier, Dogfish Head gick tidigare i år ut med planerna på att utvidga  bryggeriets kapacitet med nästan det tredubbla – planer som tonats ned. I år är de nära att passera 145.000 barrels (bara det 1/5 mer än i fjol) medan man siktar på att få en kapacitet på 500.000 barrels (1 barrel = cirka 117.3 liter). Man har redan köpt på sig rätt stora landytor bredvid det existerande bryggeriet i Milton. Men nu har de fått tji tills vidare och det krävs att man får igenom sina planer på ett möte hos stadskontoret den 14e december innan det första steget kan tas.  Det ska bli intressant att se vad som sker och vilka beslut som tas, en av plikationen är att markytorna görs om till “lätt industri” vilket anses gynna Delaware samtidigt som andra menar att det kan bygga på ett redan förorenat område. Vi på MankerBeer tycker dock det låter intressant. Efter Beer Wars och Brew Masters fick Dogfish Head dra ned på sin distribution runt om i landet och fokusera mer på att stilla efterfrågan på sin core market. Vi Europeer vet redan hur svår deras öl är att finna och kanske kan den här utbygnaden förändra detta.

• Sist nämnde jag hur Sam Adams och Jim Koch har stämt Judd Hausner och Anchor Brewing. Inte bara har Judd gjort ett uttalande i frågan utan han har nu fått stöd från BrewDog (som äger 5.25% av andelarna i Anchor). BrewDog går rätt hårt åt Jim och fastän det finns två sidor av myntet så förlorar Boston Brewing Co. mer än vad de vunnit i det här ärendet och det börjar bli pudeldags för Jim snart. Det intressanta är  att non-competition-klausuler inte gäller i kalifornien varpå man stämt honom i Massachusetts, mer än 3000 miles ifrån var han bor. Så nu behöver man försvara sig i två delstater samtidigt utan att ens vara säker på vad han har gjort för “fel”.

• Inte bara Dogfish Head utökar, och på tal om storlekar så har Left Hand ökat 61% i år efter ett år av nedskärningar i fler delstater. Nu vill man bygga ut bryggeriet under en tioårsperiod så man når en kapacitet på 250.000 barrels.  Plötsligt var inte Dogfish Head så litet längre?

• Är det här ett problem i USA? Att efterfrågan är så stor både lokalt och nationellt att det krävs bryggpolitik för att lista ut var och hur mycket man ska få ut sina produkter? Just nu verkar många Amerikanska bryggerier skära ned på bredden för att öka tillgången lokalt med planer på att bygga ut. Kanske skapar detta en öldepression där vi får se färre öl på de ständiga marknaderna i USA medan det finns desto mer hos större företag med möjligheten att ta in ölen och sälja den via egna kanaler? Det är också intressant att förhålla det till det snack som förts om hur öl hype’as, bunkras och säljs i USA. Ta Founders Canadian Bourbon Stout, en liten flaska öl som nu säljs på Cracked Kettle för 1200 SEK.

• Intresserad av ölsnack och högst intressant sådant? Gentlemannen Garrett Oliver bjöd på en oerhört intressant intervju i The Gothamist. Läs den här.

• Vi avslutar med lite humle i M2s ära! Det är Lost Coast/Port Brewing’s egna Tomme Arthur som skördar humle. Väl mött snart igen!

Magnus "Manker" Björnstjerna

Grundare och skribent på MankerBeer.com. Från ett fokus på allt vad USA har att erbjuda och med en kärlek till gedigen amerikansk mat, bra bourbon och framförallt all landets fantastiska öl har Manker nu börjat förstå storheten i belgisk öl.

Magnus "Manker" Björnstjerna

Grundare och skribent på MankerBeer.com. Från ett fokus på allt vad USA har att erbjuda och med en kärlek till gedigen amerikansk mat, bra bourbon och framförallt all landets fantastiska öl har Manker nu börjat förstå storheten i belgisk öl.

More Posts - Website

Follow Me: