Ni har väl inte missat att posta era bidrag till Omnipollos hembryggartävling där vinnaren åker med över till Siren Brewing i UK och brygger sin egen öl med Henok Fentie Och Karl Grandin?
Hembryggarbidrag!
Vi stämde av kort med Henok och han verkade överväldigad över de sista dagarnas mängd bidrag som kommit in:
“Bidragen bokstavligen sprutar in (har sprungit från posten med både hela och halva flaskor!).
Personligen är jag väldigt imponerad över den uppfinningsrikedom som den svenska bryggscenen besitter. Både när det kommer till val av ingredienser men framförallt när det kommer till process och teknik.” säger Henok.
Provsmakning av tävlingsbidragen sker i början av augusti och vinnaren kommer att utannonseras i mitten av augusti, mer info om hur du deltager finner du här:
http://mankerbeer.com/2013/05/24/hembryggare-tavla-och-brygg-ol-i-england-med-omnipollo/
Lycka till!
Skribent och IPA-krönikör på MankerBeer.com. Som kockskolad och med ett stort intresse för mat, humle och allehanda tokigheter står "M2" för MankerBeer.com's kulinariska sida. Just nu är det fullt sjå med att öppna BrewDog Bar för M2 men han hinner med både öldrickande och andra hyss samtidigt.
Magnus "M2" Svensson
Skribent och IPA-krönikör på MankerBeer.com. Som kockskolad och med ett stort intresse för mat, humle och allehanda tokigheter står "M2" för MankerBeer.com's kulinariska sida. Just nu är det fullt sjå med att öppna BrewDog Bar för M2 men han hinner med både öldrickande och andra hyss samtidigt.
Follow Me:
