Nästa helg släpps biljetterna till det mest upprullade, uppskattade och uppvisande inom Nordisk och troligen Europeiskt ölnörderi – Copenhagen Beer Celebration. Nu kan vi släppa två bryggerier till den lista som CBC crew redan har släppt, en lista med namn som Surly, Three Floyds, Närke och Alpha State nämligen Funky Buddha och Hopping Frog. Vi pratade med Ryan Sentz både innan och under Great American Beer Festival och efter att ha blivit inbjuden till de båda tidigare åren är det nu dags att göra debut på CBC. Ryan, bryggmästare på Funky Buddha ligger bakom flera av de högst rate’ade ölen på exempelvis Rate Beer och Beer Advocate och på GABF förstod vi verkligen varför, ölen höll världsklass! Läs intervjun här ovan om ni vill ha bättre koll på honom och bryggeriet. Ryan sa i alla fall att han var riktigt taggad.
Det andra bryggeriet har varit med de båda tidigare åren men 2014 är det comeback för den omåttligt supertrevliga Fred Karm. Vi träffade Fred uppe hos New Belgium härom veckan och han berättade glatt att han själv åker över till CBC 2014 och vem vet, kanske dyker de upp även i Sverige med lite flax? Vill ni ha mer koll på Fred så kan ni läsa fjolårsintervjun här.
Två riktigt bra bryggerier som båda kommer göra sig väl på CBC 2014!
För mer information om CBC 2014, biljetter etc. kolla in hemsidan eller Facebooksidan.
EDIT:
Kornmalt & Humlekottar och Malt, Jäst, Humle och Vatten har nu presenterat ytterligare ett gäng bryggerier som ligger med på listan nedan. Håll utkik på 99 Bottles för ännu ett par!
Klara bryggerier just nu:
Hopping Frog
Funky Buddha
Alpha State
Brewdog
Freigeist Bierkultur
J. Wakefield Brewing
Kernel
Loverbier
Mikkeller
Närke
Three Floyds
To Øl
Kuhnhenn
Alvinne
7th Sun
Baird
Cycle/Pegs Cantina
Westbrook
Grundare och skribent på MankerBeer.com. Från ett fokus på allt vad USA har att erbjuda och med en kärlek till gedigen amerikansk mat, bra bourbon och framförallt all landets fantastiska öl har Manker nu börjat förstå storheten i belgisk öl.
Magnus "Manker" Björnstjerna
Grundare och skribent på MankerBeer.com. Från ett fokus på allt vad USA har att erbjuda och med en kärlek till gedigen amerikansk mat, bra bourbon och framförallt all landets fantastiska öl har Manker nu börjat förstå storheten i belgisk öl.
Follow Me:
