Stockholm Beer and Whisky Festival 2015 är över. Montrar nedpackade, flaskor skickade till återvinning och besökare och utställare ligger i soffan hela dagen med en pizza tätt intill sig. Med detta är också årets vinnare utsedda. Nytt för i år är att tävlingen som rankas som topp-3 i världen för öl innehöll färre kategorier och mer fokus på öl som inte var på fat. Öl fick till exempel inte tävla i båda fatöl och på flaska/burk och kategorierna var justerade efter RateBeers kategorier.
Varje år så knusslas det lite efter att priserna har delats ut och bryggare eller importörer gnäller lite om varför inte deras öl kammade hem något pris. Dels har det ofta med brist på självinsikt att göra, tävlar man med 60 produkter i kamp med flera tusen insända tävlingsbidrag, ja chansen är fortfarande inte så stor.
Samtidigt, ser ni nedan så kanske jag kan tycka att Stone och Lagunitas gör IPA som är tusen gånger bättre än Helsingborgs Bryggeri, ett bryggeri känt för felsmaker och mediokra öl. Likaså att Åbro tar ett silver i lagerkategorin medan vi för första gången på flera år överhuvudtaget inte ser Mikkeller American Dream.. DesignBrew är nya och spännande men jag tycker ölen har varit lite svajjiga och att Alter Valter tar medalj är kul, men själv gav jag ölet ett rätt så låt betyg. Sedan kanske jag tycker att “bästa öl alla kategorier” inte riktigt är La Trappe Dubbel eller Anchor Steam, två bra öl men det är lite World Beer Cup över det hela.. Kanske bra att jag inte är domare?
Ölen provas blint och ingen förutom han som gör flightsen vet i vilken ordning ölen kommer, så ingen risk för fusk eller annat här. Men det är alltid snack om hur kategorierna bör definieras och om det är bra eller inte att öl som är snarlika provas efter varandra om det är olika undertyper i samma tävling. I övrigt är det en bra blandning av medaljörer och inte så mycket att ha en åsikt om. Eller vad tycker ni?
Hela vinnarlista för öl , cider och mjöd.
Traditionell lager i centraleuropeisk stil
Guld: Flensburger Winterbock Speedy wine.
Silver: Celebrator, Ayinger Celebrator, Ayinger
Brons: König Ludwig Dunkel Krönleins.
Övrig lager
Guld: Anchor Steam Cask Sweden.
Silver: Bryggmästarens Premium Gold Åbro.
Brons: Landsort Lager Nynäshamns Ångbryggeri.
Vardagsale i brittisk, irländsk och tysk stil
Guld: Früh Kölsch, Brill & Co
Silver: Betty’s Bitter DesignBrew
Brons: Alter Valter DesignBrew
Vardagsale I modern stil
Guld: Helsingborgs Funky Monkey Helsingborgs Bryggeri
Silver: Stone Go To IPA Cask Sweden
Brons: Lagunitas Daytime IPA Galatea AB
Ale i Belgisk stil
Guld: La Trappe Dubbel Galatea AB
Silver: Monk’s Elixir, Mikkeller Brill & Co
Brons: Westmalle Tripel Galatea AB
Speciell ale
Guld: Fuller´s London Pride Bishops Arms/Fuller´s
Silver: St Peters Winter Ale Galatea AB
Brons: Old Chub Scotch Ale Brewers Association
IPA
Guld: EPIC Armageddon IPA Galatea AB
Silver: Lagunitas IPA, Galatea
Brons: Holy Cowbell India Stout Cask Sweden/ Beavertown
Dubbel-IPA
Guld: On the Wings of Armageddon Brewers Association
Silver: BrewDog Hardcore IPA Cask Sweden AB
Brons: Nebuchadnezzar, Brill & Co/Omnipollo
Svag porter / stout
Guld: Sotholmen EXTRA Stout Svensk Ek, Nynäshamns Ångbryggeri
Silver: Broken Dream Flaska, Brill & Co/Sire
Brons: Carnegie Porter Carlsberg
Stark porter / stout
Guld: Eclipse High West Rye Brewery International
Silver: Thurbo Stout Oppigårds
Brons: Oak aged Imperial Oatmeal Stout Galatea AB/Thornbridge
Veteöl
Guld: Schneider Weisse Brewery International/Unser Aventinus
Silver: Ur-Weisse, Ayinger Brill & Co
Brons: Helsingborgs Witbier Helsingborgs Bryggeri
Alkoholsvag öl upp till 3,5%
Guld: Ginger, Williams Bros Brill & Co
Silver: Krusovice Imperial Spendrups
Brons: Weihenstephan Hefe Non alco Galatea AB
Övrig öl
Guld: Boon Kriek Mariage Parfait TOMP Beer Wine & Spirits.
Silver: Oud Beersel Oude Geuze Brewery International
Brons: Aecht Schlenkerla Rauchbier Galatea AB
Traditionell cider / perry
Guld: Fejø Cider Demi-Sec Brill & Co
Silver: Ecusson Brut Riktig cider
Brons: Mayador Riktig cider
Aromatiserad cider
Guld: Cidraie Pear Pernod Ricard Sweden
Silver: Rekorderlig Strawberry-lime Åbro
Brons: Somersby Double Press Carlsberg
Mjöd
Guld: Grunwaldzki Mazurski Miody Mjödhamnen AB
Silver: Njemen Original brands STHLM
Brons: Dalafröjd Mjödhamnen AB
Speciell öl i belgisk stil,Fat
Guld: Oud Beersel Lambik,Fat Brewery International
Silver: Braunstein Organic Wheat,Fat Braunstein
Brons: Brooklyn Quadraceratops,Fat Carlsberg Sverige
Speciell öl i klassisk brittisk / tysk / svensk stil, fat
Guld: Weihenstephan Comet Weisse, Fat Galatea AB
Silver: Fegefeuer Kaiser Stout Fat Monks Cafe & Brewery
Brons: Södermalm HallonSour – fat Stockholm Brewing Co.
Speciell öl i modern stil fat
Guld: SÖDRA PASSION, Fat Södra Maltfabriken
Silver: S:t Eriks X2 Var Da IPA, Fat S:t Eriks Bryggeri/Galatea
Brons: 100W, Fat Nya Carnegiebryggeriet/Carlsberg
Cider, Perry och mjöd, fat
Guld: Café Proviant Skärgårdscider Café Proviant
Silver: Arton56 Apple – Lemongrass Åbro
Bästa svenska öl, fat
Guld: Södermalm HallonSour – fat Stockholm Brewing Co.
Silver: S:t Eriks X2 Var Da IPA S:t Eriks Bryggeri/Galatea
Brons: Fegefeuer Kaiser Stout Monks Cafe & Brewery
Bästa svenska öl, flaska
Guld: Carnegie Porter Carlsberg
Silver: Sotholmen EXTRA Stout Svensk Ek Nynäshamns Ångbryggeri
Brons: Thurbo Stout Oppigårds
Beer trophy 2015 Bästa öl alla kategorier
Guld: Anchor Steam Cask Sweden
Guld: La Trappe Dubbel Galatea AB
Grundare och skribent på MankerBeer.com. Från ett fokus på allt vad USA har att erbjuda och med en kärlek till gedigen amerikansk mat, bra bourbon och framförallt all landets fantastiska öl har Manker nu börjat förstå storheten i belgisk öl.
Magnus "Manker" Björnstjerna
Grundare och skribent på MankerBeer.com. Från ett fokus på allt vad USA har att erbjuda och med en kärlek till gedigen amerikansk mat, bra bourbon och framförallt all landets fantastiska öl har Manker nu börjat förstå storheten i belgisk öl.
Follow Me:
Märkliga vinnare i många fall.
– EPIC Armegeddon bästa IPA?
– Anchor Steam bästa öl alla kategorier?
njaaa …