Det är inte bara BrewDog Bar Göteborg som slår upp portarna under våren utan nu öppnar också Brewers Beer Bar i vad som får anses vara landets ölcentrum, Göteborg. I Restaurang Stearins gamla lokaler på Trejde Långgatan 8 kommer krogen ligga och fokus är inte helt otippat på grym öl. 14 kranar kommer att fyllas med öl från de bästa bryggerierna runtom i världen, men med fokus på närområdet. Då det händer otroligt mycket på Göteborgs ölscen så lär det båda för flertalet spännande nyheter och det utlovas Tap Takeovers och andra ölevents. Förutom bra öl kommer det även serveras noga utvalda viner liksom sprit och kaffe från lika utvalda producenter. Köket kommer att satsa på hantverksmässiga surdegspizzor samt enklare bistrokäk, enkelt och gott. Detta cementerar inte bara Göteborg som stad som ölhuvudstad utan med de krogar som nyligen öppnat upp kring “långgatorna” kan man nog också påstå att området kring Järntorget i Göteborg får ses som vårt egna lilla ölmecka. Järntorgets Brygghus, The Rover, Bishops Arms, Ölstugan Tullen samt flera “enklare” ölhak får nu då sällskap med Brewers Beer Bar – en galen centrering i en stad med lika galen öltörst.
Följ dem på Facebook för att se hur arbetet går och för mer information när de beräknas slå upp portarna.
Bakom Brewers Beer Bar står ett gäng personer med stor erfarenhet från såväl restaurang- som bryggeribranschen; Pelle Frost (All In Brewing – tidigare Ölrepubliken och The Rover), Mikael Dugge Engström (Dugges Ale- och Porterbryggeri), Shayne Lee Brits (tidigare Restaurang Stearin), Andreas Görts & Victor Dahlberg (All In Brewing) samt Bo Bourghardt.
Grundare och skribent på MankerBeer.com. Från ett fokus på allt vad USA har att erbjuda och med en kärlek till gedigen amerikansk mat, bra bourbon och framförallt all landets fantastiska öl har Manker nu börjat förstå storheten i belgisk öl.
Magnus "Manker" Björnstjerna
Grundare och skribent på MankerBeer.com. Från ett fokus på allt vad USA har att erbjuda och med en kärlek till gedigen amerikansk mat, bra bourbon och framförallt all landets fantastiska öl har Manker nu börjat förstå storheten i belgisk öl.
Follow Me:
One Response to “MankerBeer News: All in Brewing + Dugges = Brewers Beer Bar”
Trackbacks/Pingbacks
[…] Stearins gamla lokaler på Tredje Långgatan i Göteborg. De med gott minne minns kanske hur vi den 4e mars berättade om hur personer från göteborgsbryggerierna Dugges och All in Brewing tillsammans med […]