MankerBeer.com

Förra veckan skickade Uffe på Karlströms Malt vidare pinnen med uppmaningen att: be MankerBeerBlog att sätta ihop en tänkt ölresa till Nordamerika. Tänk följande, jag ska åka till nordamerika under tre veckor, nordamerika är stort. Vi pratar ofta om USA som en enhet men det är stort. Vart skulle ni åka, vilka bryggerier skulle ni […]

Read the full story

Inför morgondagens ‘släpp’ av första delen i mitt bidrag till ölbloggarstaffetten – vilket blev att skriva om en fiktiv resa runtom i USA, i ölens tecken så har jag nu behövt knåpa ihop mina sista anteckningar om lite amerikanska öl för att ‘värma upp’. Igår var jag exempelvis på Bishop Arms på vasagatan i Stockholm […]

Read the full story

Urban som är bryggmästare på Struise – ett bryggeri som jag själv och uppenbarligen stora delar av ölvärlden hyllat för dess ibland superba öl och verkligen hög lägstanivå – gick häromåret bananas. Eller vad som egentligen skedde var att han ville prova hur deras Black Albert kunde varieras, lagras, utveckla på olika sätt, så under […]

Read the full story

Amerikanska AleSmith nere i San Diego har egentligen en rätt begränsad lista av öl – de gör 10 året-runt öl, 5 säsongsspecial och 3-4 olika lagrade varianter samt ett gäng one-time-only släpp, dock är de alla riktigt bra. Utav dessa säsongsspecialare har de en, eller snarare två som görs för sommaren respektive vintern. Ölen i […]

Read the full story

Redan i somras köpte och drack jag dagens första öl – Haandbryggeriet Wild Thing, en suröl med tranbär och vinbär och sorten är väl snarare som de själva skriver, och som de försöker hålla med de flesta av sina olika öl –  ”farm brews of the old”. 3 olika sorters korn har använts och sedan […]

Read the full story

Igår slutförde jag min egna lilla Struise / De Molen Black Damnation-provning där jag under ett par dagar provat första delen utav serien samt lite extrasaker jag kom över, en riktigt trevlig serie måste jag säga som jag kommer göra ett längre inlägg lite längre fram om. Längre fram kommer jag även att skriva om […]

Read the full story