MankerBeer.com

Texas för mig är barbeque, blues, hattar och rodeo – men öl? Säger man öl och texas så börjar jag oundvikligen tänka på burkhalsande cowboys som drar i sig Corrs Light (en öl jag gillar vill påpekas..) som om det vore vatten (vilket det är) och tycker att en vanlig corrs är lite väl smakrik. […]

Read the full story

De danska galningarna som brygger under namnet Beer Here åkte över till skotland och de lika galna skottarna på BrewDog där de bryggde en smått galen IPA med rågmalt som de döpte till lustigt galna namnet Hopfix, och satte en lite lätt galna namnet Hopfix. För galet tycker Systembolaget vilket gör att den grymma ölen […]

Read the full story

Iblandkan det bli lite småtrist att ge omdömen på öl som man på förhand vet ungefär hur de kommer smaka, vad man kommer dyka och framförallt vilka brister de har. Varje gång jag skriver om Rogue så påpekar jag ju även lite osympatiskt detta men varje gång har jag nästan haft rätt. Sedan förra sommaren […]

Read the full story

Efter en utsökt middag igår på Mathias Dahlgrens Matbaren så kan jag dels säga att jag är frälst av deras mat men även deras dryckesutbud. Underbara viner, perfekta dessertviner och en imponerande kort liten öllista med framförallt bra danska öl som passade perfekt till maten. Drack Nørrebros New York Lager och Ravensborg Röd och båda […]

Read the full story

 Belgiska Alvinne kanske inte gör världens, eller ens Belgiens bästa öl – men speciell öl gör han minsann. Oftast har han liksom Rogue, Nynäshamn (antar jag..) med flera fallit in för det där med att använda samma jäst för de flesta/alla sina öl och i Alvinnes fall så är hans Morpheusjäst något, ja, otillräcklig. Oftast […]

Read the full story

   Belgiska Boon är ett bryggeri jag har sett rätt ofta på olika krogar och så men av någon anledning har dem fått stå kvar. Jag har troligen varit lite rädd för att deras krieks ska vara lite väl söta och inte så körsbärssmakande och sura som jag föredrar. Men med ett tjugotal öl så […]

Read the full story