07 December 2012
“Backyard Brewing är en hyllning till öl där vi testar och utvecklar öl med lite mer attityd. En plats där jag och mitt bryggteam får utlopp för vår kreativitet och experimentlusta” – så säger Daniel Eriksson, bryggmästare på Carlsbergs nyöppnade experimentbryggeri i Falkenberg. Well, I’ll say.. Innan vi börjar så kanske vi ska förklara 2 […]
Posted in MankerBeer News9 Comments
06 December 2012
Hur går man från att 1988 ha en ölklubb ute i Nynäshamns till att dryga snart 25 år senare vara ett av landets större och mer respekterade bryggerier? Joakim Bröms har på 138 sidor sammanfattat den resa Nynäshamns Ångbryggeri har varit med om. Det är en resa fylld med kamp för det man har trott […]
Posted in MankerBeer Talk6 Comments
06 December 2012
Vi har ju kikat på de svenska julölen, ett par amerikanska, brittiska och även belgiska så varför inte köra på med lite danskt också. Husbryggeriet Jacobsen ägs och drivs sedan 2005 av Carlsberg och huserar i gamla Gamle Carlsbergs gamla lokalaer i västra köpenhamn. Bryggmästare Morten Ibsens vision är att ersätta vinet i hemmen med […]
Posted in Ölrecensioner1 Comment
03 December 2012
I förra veckan var det både smygpremiär och premiär för Hornstulls Bryggerisällskaps första öl – Hornstull Honey Amber. I det nybyggda området vid Hornsbruksgatan på söder i Stockholm var det inbjudet till lite firande, både för ölens och för områdets skull. Bakom projektet med ölet står en grupp entusiaster som i vissas fall är delaktiga i området […]
Posted in MankerBeer Talk, Ölrecensioner1 Comment
02 December 2012
Såhär på första advent och på andra sidan tröskeln till december så får man passa på att vara extra snäll – man önskar sig ju ändå lite julklappar och uppskattning av tomten..? Samtidigt är det svårt då det finns rätt mycket saker som man skulle vilja påpeka negativa saker om; till exempel att majoriteten av […]
Posted in MankerBeer Talk, Ölrecensioner4 Comments
30 November 2012
Igår var starten av Jens Skrubbes firande på Pressklubben och det började bra. Redan runt fullt acceptabel “AW”-tid hade det fyllts på rätt bra med gamla stammisar, ölfantaster och andra som bara var sugna att prova på någon av alla de speciella ölen han hade fått fatt på. Det är ju verkligen inte varje dag […]
Posted in MankerBeer Talk2 Comments
Manker Lackar – Eller “Gott nytt år, en oönskad kritik mot oss själva”!
Ölrecensioner för 2020-talet?: Ten Hands The Agent IPA
MankerBeer Goes Nöjesguidens Ölmässa 25/3 – Vinn biljetter!
MankerBeer Talk: 6 år senare – Vad för ölvärld har vi fått? Del 2. Bland krogar och troll.
Manker Lackar – Eller, “Vi får den ölscen vi förtjänar, RIP Stockholm Brewing”
Gästkrönika – Kristopher/Kornmalt & Humlekottar – Öppet brev till Systembolaget
Manker Beer News: Nu är det klart, BrewDog öppnar bar i Stockholm!
Vinn ett 4-pack Westvleteren 12-glas; munk gone munk
Manker Beer Meets – Inför SBWF 2012 – Marianne Wallberg / Mässgeneral
Omnipollo/Evil Twin – “Project Free Beer” – Revolutionerande av ölvärlden?
