30 January 2011
Det är få öltyper jag anser är lika krävande som IPA’s, eller humleöl rent generellt. De olika smak- och doftkaraktärerna från humlen ska matchas med en bra beska, en viss maltig kropp och vara både drickbar och lite spännande. Med tanke på all humlejuice som finns så är det lätt att skämma bort sig med […]
Posted in Ölrecensioner0 Comments
29 January 2011
Igår hade Sorbon premiär för sitt hopbackingprojekt där man själv kan köra sin öl genom olika humlesorter. Jag hann bara med att amarillohumla en Dugges Avenyn Ale men det var riktigt gott med lite extra humlesmak, något som dock kan ta över vilket man märkte på sista slattarna. Men gillar man humle så är det […]
Posted in Ölrecensioner0 Comments
28 January 2011
Det är främst två bryggerier, amerikanska, som blev men riktiga inkörsport till bra öl. Samuel Adams i all ära – dem drack jag mycket av och dem är speciella för mig. Men det har blivit Rogue och Left Hand som på olika sätt tog min oskuld med bra öl – det var framförallt Rogues XS-serie […]
Posted in Ölrecensioner0 Comments
27 January 2011
Flying Dog ska expandera ut i Europa i någon form och då till Holland och Belgien och ett steg i detta är att man tillsammans med Menno på De Molen slår ihop sina två grymma och sataniskt inspirerade öl Gonzo Imperial Porter och Hel & Verdoemenis för att få ihop en riktigt kraftfull hybrid. Ölen […]
Posted in Ölrecensioner0 Comments
26 January 2011
Sist ut bland Mikkellerölen blir den speciella versionen av Beer Geek Brunch där man använt det vietnamesiska ca pje chon-kaffet, även kallat bajskaffet och jag tror det är samma som benämns Kopi Luwak. Frukostöl med utploppade kaffebönor är ju exotiskt om något. Då jag tidigare har druckit 2-3 olika öl med detta kaffe så har […]
Posted in Ölrecensioner1 Comment
25 January 2011
Mikkellers ? Black-serie var förut den starkaste ölen i Skandinavien med sina 17.5% – sedan har både Mikkeller och även andra gjort starkare saker men där Sigtuna Ace of Spades nu borde ligga 1’a? Black-serien är en imperial stout där man använt både ale- och champagnejäst samt mörk cassanad för att ge full komplexitet i […]
Posted in Ölrecensioner1 Comment
Manker Lackar – Eller “Gott nytt år, en oönskad kritik mot oss själva”!
Ölrecensioner för 2020-talet?: Ten Hands The Agent IPA
MankerBeer Goes Nöjesguidens Ölmässa 25/3 – Vinn biljetter!
MankerBeer Talk: 6 år senare – Vad för ölvärld har vi fått? Del 2. Bland krogar och troll.
Manker Lackar – Eller, “Vi får den ölscen vi förtjänar, RIP Stockholm Brewing”
Gästkrönika – Kristopher/Kornmalt & Humlekottar – Öppet brev till Systembolaget
Manker Beer News: Nu är det klart, BrewDog öppnar bar i Stockholm!
Vinn ett 4-pack Westvleteren 12-glas; munk gone munk
Manker Beer Meets – Inför SBWF 2012 – Marianne Wallberg / Mässgeneral
Omnipollo/Evil Twin – “Project Free Beer” – Revolutionerande av ölvärlden?
