24 January 2011
För ett år sedan bunkrade jag på mig en hel radda öl från Mikkeller – Beer Geek-versioner, Black versioner, Black Holes och ja lite det jag kom över. Sedan har det fått stå ungefär fram tills nu då sakerna äntligen har öppnats, för det har varit så – lite ‘äntligen’, bra kvalitet och kul saker […]
Posted in Ölrecensioner0 Comments
23 January 2011
I helgen blev det klart att Restaurang Sorbon ute i Bromma i Stockholm tar efter bl.a. Bishops Arms i Malmö och några få andra och börjar erbjuda egna små ‘hop-backing’-kit. Hop backing är egentligen en metod för att tillsätta och filtrera vörten genom humle innan den kyls ned vid ölbryggning, men kan även göras såhär […]
Posted in Ölrecensioner2 Comments
22 January 2011
Det händer mycket nu, så mycket att jag inte riktigt har tid att skriva lika utförligt idag. Men vad gör det, det är lördag och då ska man njuta och ha en skön helg mer än att sitta och läsa om vad andra har druckit. Så mitt förslag är att du öppnar något riktigt bra […]
Posted in Ölrecensioner1 Comment
21 January 2011
På något sett har Dark Horizon varit en öl jag sett upp till genom åren – inte nödvändigtvis för att den är väldigt god, vilket den är. Utan nog mer för att jag så väl kommer ihåg första gången jag drack 2’nd edition. Det var då den kommit till systembolaget och jag köpte på mig […]
Posted in Ölrecensioner3 Comments
20 January 2011
Första gången jag såg Croocked Moon var faktiskt på ölmässan i år, då var även bryggaren Sören där och pratade om sin öl. Tyvärr var det sent och vi hade en lista på öl vi ville prova på hos Brill innan vi gick vidare så det blev inget smakprov då. Men det verkar ha gått […]
Posted in Ölrecensioner0 Comments
20 January 2011
Den ständiga frågan kring barley wines fortsätter. Efter Smuttynose Barley Wine-variant började jag titta efter och såg då att många amerikanska barley wines har rätt låga alkoholhalter – precis kring 10% sträcket vilket gör att de har tillräcklig alkoholstyrka för att kunna klassas som barley wine (stark ale med andra ord…). Av Smuttynose och de […]
Posted in Ölrecensioner0 Comments
Manker Lackar – Eller “Gott nytt år, en oönskad kritik mot oss själva”!
Ölrecensioner för 2020-talet?: Ten Hands The Agent IPA
MankerBeer Goes Nöjesguidens Ölmässa 25/3 – Vinn biljetter!
MankerBeer Talk: 6 år senare – Vad för ölvärld har vi fått? Del 2. Bland krogar och troll.
Manker Lackar – Eller, “Vi får den ölscen vi förtjänar, RIP Stockholm Brewing”
Gästkrönika – Kristopher/Kornmalt & Humlekottar – Öppet brev till Systembolaget
Manker Beer News: Nu är det klart, BrewDog öppnar bar i Stockholm!
Vinn ett 4-pack Westvleteren 12-glas; munk gone munk
Manker Beer Meets – Inför SBWF 2012 – Marianne Wallberg / Mässgeneral
Omnipollo/Evil Twin – “Project Free Beer” – Revolutionerande av ölvärlden?
