Featured Stories
Manker Lackar
 
image

Manker Lackar – Eller “Gott nytt år, en oönskad kritik mot oss själva”!

2023 går mot sitt slut och efter ett par ohärliga pandemiår så kom ett år av krig, inflation, nedskärningar, konkurser och mer krig. Jippie, precis vad vi behövde. Tyvärr blev 2023 ett år som kom att utsätta redan hårt prövade bryggerier än mer. Men det är ju en Manker Lackar så det kommer att gnällas […]

IMG_20141027_185820

Ölrecensioner: S:t Eriks/Mathias Dahlgren Winter DIPA

28 October 2014

Äntligen börjar det närma sig jultider och till skillnad från höstens rusk och misär är julen en tid då det faktiskt börjar ljusna i mörkjret. God mat lagas och god öl får förtäras. Såklart är julölen en starkt bidragande faktor till julmyset. I år släpper S:t Eriks en hel rad olika julöl och vi har […]

Read the full story

Posted in Ölrecensioner1 Comment

IMG_20141027_120720

Remmarlöv Gårdsbryggeri, ett första smakprov!

27 October 2014

I helgen var det dags för den årliga upplagan av Älska Mat-mässan på Slagthuset i Malmö. Jag tror det är tredje året jag besöker den och ölnärvaron har varit till och från. Mitt första besök var det enbart Malmö Brygghus tror jag, nästa år Elixir Wine.. Plus ett par öl i baren från Charlis och […]

Read the full story

Posted in Kristophers Njuterier, MankerBeer News0 Comments

TG Assassin

Ölrecensioner: Toppling Goliath Assassin Imperial Stout 2014

20 October 2014

En för mig riktigt kul öl att prova lite för att även kunna återkoppla till det bryggeriet som jag nämnde som det absolut mest hypade bryggeriet just nu . Toppling Goliath har under året släppt två mycket hypade fatlagrade imperial stouts i Kentucky brunch samt Assassin. Jag bjöd hem min MankerBeer kollega Kristopher och hans fru till […]

Read the full story

Posted in Ölrecensioner0 Comments

cbc 2015 glas

Ett första inför Copenhagen Beer Celebration 2015

07 October 2014

Bells Brewery, Cigar City, Three Floyds, Toppling Goliath, Firestone Walker, nej detta är inte en av mina topp fem av amerikanska bryggerier. Utan detta är ett första införinlägg till Copenhagen beer celebration som går av stapeln den 1-2 maj 2015 i Sparta hallen i Köpenhamn. Igår publicerade jag en lista som kommer att uppdateras löpande […]

Read the full story

Posted in MankerBeer Talk0 Comments

Allagahs

Balder Spekulerar: USAs 5 mest underskattade bryggerier

30 September 2014

Som ni nog redan vet så har Manker, M2 och Kristopher landat i USA för att besöka GABF. Som en i raden av alla inför reportage kommer det nu lite topp 5 listor från mig gällande bryggerier i USA. De just nu mest udnerskattade bryggerierna, dvs de som i mina ögon, ofta glöms bort. Främst de man kanske väljer bort […]

Read the full story

Posted in Balder Spekulerar0 Comments

IMG_20140922_171909

Brewfist, Italiensk öl med moderna influenser

26 September 2014

2010 tog mannen som står framför oss och presenterar öl från Italiens tredje största craftbryggeri och startade upp ett bryggeri  . Pietro di Pilato var från början en av tre delägare och grundare i Brewfist, men kort efter uppstarten bestämde man sig för att två var bättre än tre och så har det sedan blivit. […]

Read the full story

Posted in MankerBeer News0 Comments