MankerBeer.com

Vår vän Carl som bland annat har skribit inlägget om hur du som hembryggare kan ge dig in på pseudolambics och andra surare ölstilar gör inte bara ljus syrlig ljus öl. Förutom Gose (ursprungligen en tysk ölstil med salt) med saltvatten från Göteborg så har han gjort öl på kött och så nu dagens öl, […]

Read the full story

Häromveckan öppnade Brewers Beer Bar upp dörrarna i Stearins gamla lokaler på Tredje Långgatan i Göteborg. De med gott minne minns kanske hur vi den 4e mars berättade om hur personer från göteborgsbryggerierna Dugges och All in Brewing tillsammans med Shayne Lee Brits (tidigare Restaurang Stearinoch Bo Bourghardt skulle satsa på en egen ölbar, fast i […]

Read the full story

Thrillist publicerade nyligen en artikel med ett par tips på hur du kan kontrollera om din ölkrog vet vad de gör. Det handlar inte om raketforskning eller avancerad kylrumsteknik med flux capacitors utan om sådant vi kan tycka är normalt på en bättre restaurang eller krog, men som många trots allt slarvar med. Se inte […]

Read the full story

Äntligen är det dags för sista släppet på Systembolaget innan man kan spara på sig sina semesterpengar istället för att bränna dem på ölnyheter. Vi är redan bortskämda med fantastiska öl på Systembolagets hyllor och junisläppet är inget undantag från den linje bolaget har haft sedan en längre tid tillbaka – det är mer och det […]

Read the full story