19 March 2012
Vad blir det om du tar basen i en saison men brygger den med rött thairis, Schezuanpeppar och yuzu? Det ville Ryan Witter-Merithew på danska Grassroots Brewing och amerikanska Tired Hands klura ut varpå ett sådant öl bryggdes på Fanø Bryghus där Ryan brygger sina öl. Saisoner brukar ju kryddas och piffas till lite vilket Brian […]
Posted in Ölrecensioner1 Comment
16 March 2012
Det är intressant att följa Systembolagets utveckling och förnyelseprocess som trots att den är lite kantig och stundtals långsam ändå går åt rätt håll. Nu snart kommer vi kunna beställa lokala produkter över hela landet och internetbeställningar och ett större beställningssortiment är saker som börjar fungera bättre och bättre. En sak jag dock är lite […]
Posted in Ölrecensioner2 Comments
15 March 2012
I lite otippade Pennsylvania finner vi Fegleys Brew Works, ett lite okänt bryggeri för oss svenskar men som jag skrev såhär om i fjol Då jag besökte OT för ett tag sedan så provade vi igenom ett gäng olika bokstavskombinations-öl där samtliga åtminstone slutade på “-PA” och en av dem, sedermera också dagens öl lät […]
Posted in Ölrecensioner0 Comments
14 March 2012
Jag och M2 funderar rätt ofta på hur vi kan förbättra saker, i livet, på bloggen, i ölsveige och så vidare. En av de brister vi själva känner när vi läser recensioner av öl – oavsett om det är på en blogg, Rate Beer, i en tidning eller liknande är att vi vill veta mer […]
Posted in MankerBeer News, MankerBeer Talk3 Comments
13 March 2012
Hembrygderna står som ljuvliga spön på marken kan tyckas och upp nu är ännu en av våra hembryggarvänner – Sebastian (som har bloggen Orgastronomiskt). Under namnet “Bryggeriet Mamma” bryggs det öl hemma i köket. Ölen vi har fått smaka var deras “American IPA), en IPA på 70,9 IBU med Amarillo och Cascade i humleväg och […]
Posted in Ölrecensioner4 Comments
13 March 2012
När vi träffade Stefan Gustavsson, mannen bakom Mohawk, för några veckor sedan på hotell Amaranten i Stockholm så diskuterades lite allt möjligt men så också hans kommande påsköl – Oxymoron Black IPA. Som underförstått med namnet och som etiketten förklarar så är det en motsättning i sig själv – mörk, IPA. IPAs som å ena […]
Posted in Ölrecensioner1 Comment
Manker Lackar – Eller “Gott nytt år, en oönskad kritik mot oss själva”!
Ölrecensioner för 2020-talet?: Ten Hands The Agent IPA
MankerBeer Goes Nöjesguidens Ölmässa 25/3 – Vinn biljetter!
MankerBeer Talk: 6 år senare – Vad för ölvärld har vi fått? Del 2. Bland krogar och troll.
Manker Lackar – Eller, “Vi får den ölscen vi förtjänar, RIP Stockholm Brewing”
Gästkrönika – Kristopher/Kornmalt & Humlekottar – Öppet brev till Systembolaget
Manker Beer News: Nu är det klart, BrewDog öppnar bar i Stockholm!
Vinn ett 4-pack Westvleteren 12-glas; munk gone munk
Manker Beer Meets – Inför SBWF 2012 – Marianne Wallberg / Mässgeneral
Omnipollo/Evil Twin – “Project Free Beer” – Revolutionerande av ölvärlden?
