Featured Stories
Manker Lackar
 
image

Manker Lackar – Eller “Gott nytt år, en oönskad kritik mot oss själva”!

2023 går mot sitt slut och efter ett par ohärliga pandemiår så kom ett år av krig, inflation, nedskärningar, konkurser och mer krig. Jippie, precis vad vi behövde. Tyvärr blev 2023 ett år som kom att utsätta redan hårt prövade bryggerier än mer. Men det är ju en Manker Lackar så det kommer att gnällas […]

drinkcraftbeer

Manker Lackar, igen – Eller “Craft Beer? Nej, vad är industriell öl?”

23 June 2014

Häromdagen skrev Luke Nicholas från Nya Zeeländska bryggeriet Epic ännu ett läsvärt inlägg på sin ölblog. Luke skriver ofta, långt och gärna om öl och ölvärldens olika dilemmor och i hans senaste inlägg tog han upp problemet med att definiera “craft beer”. Bland annat hänvisar han till en artikel i Huffington Post som tar upp […]

Read the full story

Posted in Manker Lackar, MankerBeer Talk0 Comments

240px-Midsommarstång

MankerBeer News: 7 grymma öl till Midsommar

19 June 2014

Imorgon startar midsommarhelgen och förutom att handla osannolika mängder sill, potatis och nubbe så handlar vi svenskar gärna på oss god öl. För att göra det lite lättare för er att bestämma er när ni står och kikar på Systembolagens hyllor så har vi valt ut våra fyra favoriter, plus ett par exklusivare bubblare till midsommarfesterna. […]

Read the full story

Posted in MankerBeer News, MankerBeer Talk0 Comments

our-beer

MankerBeer News: Sigtuna förnyar utseendet på sina flaskor

18 June 2014

Ni kanske minns de gamla tokiga Sigtunaflaskorna från ett gäng år tillbaka? De såg ut som något man gjort hemma i källaren och namnet var lite därefter. Sedan dess har man moderniserats rätt ordentligt och produktionskapaciteten har även den gått samma utveckling till mötes. Nu håller man åter på att öka sin kapacitet, närmare bestämt […]

Read the full story

Posted in MankerBeer News, MankerBeer Talk0 Comments

unnamed

MankerBeer News: In med det nya! Välkommen Balder

18 June 2014

Det har varit lite sommarstiltje här på MankerBeer på sistone, precis som det brukar vara under sommarmånaderna men något vi tänkte ändra på. Då vi redan har en bas i Stockholm och en filial i Göteborg (Surisarna) så tänkte vi att det vore passande med en representant i Malmö. Därför kollade vi med vår gästskribent och […]

Read the full story

Posted in Balder Spekulerar, MankerBeer News, MankerBeer Talk0 Comments

IMG_20140611_214335

Ölrecensioner: DesignBrew Flower Power Imperial Pilsner

12 June 2014

I Danderyd utanför Stockholm grundade Stefan Risberg 2012 bryggeriet DesignBrew. Stefan som under 17 år hade spenderat sin tid på de Brittiska öarna ville nu flytta hem och brygga öl inspirerad av det han provat i England. Förutom deras första egenproducerade öl, Sassy Lassy Pale Ale har man idag en Imperial Pilsner, Flower Power och Belle […]

Read the full story

Posted in MankerBeer Talk, Ölrecensioner0 Comments

IMG_20140609_194451

Öl & glasrecensioner: Bryggeri Spritköket Chiliporter

10 June 2014

Vår vän Carl som bland annat har skribit inlägget om hur du som hembryggare kan ge dig in på pseudolambics och andra surare ölstilar gör inte bara ljus syrlig ljus öl. Förutom Gose (ursprungligen en tysk ölstil med salt) med saltvatten från Göteborg så har han gjort öl på kött och så nu dagens öl, […]

Read the full story

Posted in MankerBeer Talk, Ölrecensioner1 Comment