Featured Stories
Manker Lackar
 
image

Manker Lackar – Eller “Gott nytt år, en oönskad kritik mot oss själva”!

2023 går mot sitt slut och efter ett par ohärliga pandemiår så kom ett år av krig, inflation, nedskärningar, konkurser och mer krig. Jippie, precis vad vi behövde. Tyvärr blev 2023 ett år som kom att utsätta redan hårt prövade bryggerier än mer. Men det är ju en Manker Lackar så det kommer att gnällas […]

friendship

De Röda Djävlarna: Surisarna – Cantillon/Russian River/Allagash Quintessence

07 May 2014

Igår kunde ni läsa om vårat besök på bryggeriet Cantillon där vi berättar lite mer om bryggeriets historia och bakgrund. Manker har redan intervjuat legenden Vinnie Cilurzo från Russian River om det eventet, Quintessence, som var ett av målen med vår resa så läs gärna den för att få reda på mer om det vi […]

Read the full story

Posted in MankerBeer Talk, Surisarna0 Comments

IMG_20140430_112147

De Röda Djävlarna: Surisarna – Vi besöker Cantillon

06 May 2014

Från det att vi blev frälsta av lambicens fantastiska värld har vi alltid pratat om att tillsammans resa till Belgien, lambicens moderland och där finna våra drömmars stad Bryssel. Förra året träffade vi Cantillons egna Jean van Roy på Akkurat i samband med att nya batchen av Soleil de Minuit skulle släppas och efter ett längre samtal om vår […]

Read the full story

Posted in MankerBeer Talk, Surisarna2 Comments

Pseudolambik_5

De Röda Djävlarna: Surisarna – Brygg pseudolambik med Bryggeri Spritköket

23 April 2014

Efter stor efterfrågan och ett stort och växande intresse för suröl och hemmabryggning av suröl bjöd våra Surisar in hembryggaren Carl Stenbratt för att ge oss en grundkurs i bryggning av egen suröl. Carl brygger öl hemma i studentlägenheten under namnet Bryggeri Spritköket och under fjolåret har vi kommit att få prova på allt från […]

Read the full story

Posted in MankerBeer Talk, Surisarna3 Comments

B_Nektar

MankerBeer Meets: Pre-CBC 2014 – Brad Dahlofer/B.Nektar

22 April 2014

Copenhagen Beer Celebration is closing in faster and faster and is finally less than two weeks away. In 7 days I will be in Belgium, drinking beer with Russian River, Cantillon and Allagash but first thing Friday morning we depart from Brussels heading for Copenhagen. These last couple of days are full of beery activities […]

Read the full story

Posted in MankerBeer Meets:, MankerBeer News, MankerBeer Talk0 Comments

Omnipollo-3-thumb-620x484-46178

MankerBeer Meets: Pre-CBC 2014 – Henok Fentie/Omnipollo

18 April 2014

One of our favorite breweries, and one that we have been close to over the last years is Swedish Omnipollo, today well known in the international beer community for their high end beers and artistic touch on everything from beer labels to merch. As one of three Swedish breweries at Copenhagen Beer Celebration 2014, the […]

Read the full story

Posted in MankerBeer Meets:, MankerBeer Talk0 Comments

IMG_20140415_185209

Ölrecensioner: S:t Eriks Påskale 2014

16 April 2014

“Med hopp om vårsol och spirande grönska” börjar S:t Eriks Bryggeri sin beskrivning av sitt fjärde påsköl vilket i år har blivit något så otraditionellt som en Amerikansk Pale Ale. Påskale 2014 är en 5.5% alkoholstark APA som har humlats med den Australiensiska Galaxyhumlen men som med all sannolikhet lär ha bryggmästare Jessica Heidrisch karaktärsfulla renhet och maltbaserade sötma. […]

Read the full story

Posted in Ölrecensioner0 Comments