Ja, vad ska jag säga såhär på morgonen av en dag jag hade hoppats skulle vara allt annat än problemfylld. En morgon då jag hoppades hitta lite ljussken och värme i en annars rätt kall tid. Men icke. Istället fann jag den här bilden på BeerSwedenForum, en bild som fick mig att bli ännu mer irriterad på ölmedia. Jag har en “Manker Lackar” klar som handlar just om ölmedia och hur fel det ofta blir, men den här bilden var bara för bra för att inte låta publiceras ensam.
Alla har olika smak, alla har olika tycke. Men som dryckesjournalist ska man bannemig kunna hålla isär felsmaker, inte-min-typ-av-öl och varifrån smaker kommer. Smakar ölet för mycket? Smakar det mer än din vanliga mörka Staropramen (som visserligen är rätt god)? Smakar den inte som du är van vid, gillar, förväntar dig?
MankerBeer kommer framöver satsa lite mer på det här med felsmaker, fel på öl och ett korståg mot helt missinformerad dryckesmedia – ibland har vi rätt, ibland har vi fel. Oavsett vilket så är det något som behövs och ett ställningstagande som behöver tas, tycker jag. Ölbranchen är ibland för snäll, det är för mycket ryggdunkande och pilsnergubbefasoner.
Alla får tycka som de gör, men tyck inte saker bara för att ni har fått för er något. Då löper öl samma risk att få myter och hittepån om sig som rasister idag kan koppla ihop trådar mellan helt fristående saker – okunskap är farligt.
Och jo, Mikkeller Fra Till är en kraftig öl full med brända toner, kraftig choklad, lakrits, aska och mörka vinösa frukter. Både mycket beska och sötma, lite som Mikkellers andra mörka öl. Vissa gillar det, andra inte. Vill du bestämma dig på egen hand om det är ett hot mot julen eller en bra imperial porter så finns den kvar på vissa Systembolag för 43,90 kronor för 37,5 cl.
Nu tar jag en pepparkaka och blir snäll.
