Categorized | Ölrecensioner

Idag är det Jocktoberfest, då dricker man skotskt – Black Isle Jocktoberfest

Idag, den 8 september firas Jocktoberfest i Skotland – en ölfestival som man marknadsför som den “bästa skotska ölfestivalen i världen”. Nu kanske jag inte vet så mycket om just skotska ölfestivaler, men jag har ingen direkt anledning till att misstro dem. Det är Black Isle Brewery som bjuder in till en heldag med liveband, lokal mat och öl från de bästa små skotska bryggerierna. Självklart finns det också ett Jocktoberfestöl, vilket nu också finns på Systembolaget sedan förra veckans Oktoberfestölssläpp. 24.90 kr per 50 cl flaska är ett bra pris på en öl som passar bra till något mer höstinspirerad mat eller sensommarens mörker. Jag och M2 var med på en beer makers dinner med Black Isle tidigare i år och det som slog oss då, när vi hade möjligheten att prova flera utav deras öl på samma gång är att det fanns en genomgående renhet i deras öl. Deras öl kanske inte är de mest spännande ölen där ute men de har alla en känsla av naturlighet och lokalbundenhet, nu är det upp till bevis för att se om Jocktoberfest har detsamma?

 

Black Isle Jocktoberfest

 

Utseende: Mörkare brun vätska med tvåligt småkladdigt mörkare skum som lägger sig som tvållödder över ölet.
Doft: En söt kola-och-frukt-kakedoft med viss rökighet med mörk malt.
Smak: Lätt till medelstor munkänsla med bra kolsyra. En söt ale med en renare och passande sötma (typ motsatsen till Newcastle Brown) med mörkare kola, lite rökig mörk sirap och viss fruktighet med en släng äpple. Viss syra som tar matchen med sötman bra. En liten bit sötlakrits, choklad och en utmynnande beska med en nysning av kryddor.

Betyg? – Bra+. Jag gillar den lite syrliga malten som har en bra sötma med mörk kolapaj och annat gott.  En bra dryckesöl där jag tror att det syrligt söta kan tonas ned till en bit mat och att det något rökiga och chokladkolaartade då går fint. Det rekommenderades lamm till ölet och jag kan se vart de vill komma med det tipset.

Magnus "Manker" Björnstjerna

Grundare och skribent på MankerBeer.com. Från ett fokus på allt vad USA har att erbjuda och med en kärlek till gedigen amerikansk mat, bra bourbon och framförallt all landets fantastiska öl har Manker nu börjat förstå storheten i belgisk öl.

More Posts

Follow Me:
FacebookYouTube

Leave a Reply