MankerBeer.com

Förvarnar om lite småtråkig men ärlig statistik och siffror nedan.   Jag är lite dumsnål när det gäller öl, mat, dryck och andra av livets njutningar; kort och gott väljer jag kvalitet vid färre tillfällen före daglig kvantitet även om jag ibland gillar att köpa på mig en påse småäckligt smågodis, en kasse Sam Adams och […]

Read the full story

Champagneinspirerade öl eller öl som har bryggts med champagne låter mer ovanligt än vad det kanske är. Visst, vi hittar dem inte i drivor men med Omnipollo Leon och Deus Brut des Flandres är väl två bra exemplen på öl som har lyckats få en elegant touch genom att låta ölet efterjäsa med champagnejäst. Häromveckan […]

Read the full story

Från tiden då pilsner/ölstugorna stod lika tätt som dagens seven elevens och sedan tiden en stor stark har varit synonymt med öl har vi nu äntligen nått nya tider. Inte bara har fler och fler bryggerier arbetat på sina lagerölsrecept så länge att de nu smakar såsom en bra lager ska göra och de är […]

Read the full story

När jag och M2 satt på en takbar i centrala i New York för lite över ett år sedan och sippade på kastanjeölet Wanda så var det min måttstock för hur galna italienare är när det kommer till ölbryggning. För där uppe på The Birreria at Eataly, som sattes igång som ett projekt mellan Sam […]

Read the full story

Sen i torsdags har vår Nynäshamnsinspirerade julklappstävling pågått och igår slumpades två vinnare fram (alla deltagare med rätt svar skrevs upp varpå två siffror slumpvis valdes). Av de drygt 30 som tävlade och dessutom svarade rätt på vår fråga – vad heter bryggeriets nya julöl som de har gjort till krogarna Oliver Twist, Akkurat, Ölrepubliken […]

Read the full story

Under lördagen i förra veckan kunde man för första gången köpa sig en Poppelmansöl på Systembolaget. Då släpptes nämligen bryggeriets två första öl i det lokala sortimentet/beställningssortimentet och i samma veva dök ett par fat upp av deras vintriga Brown Ale upp.  Denna 4,8% starka brown ale får kanske ses som Göteborgsgängets första riktiga öl och likt de […]

Read the full story