MankerBeer.com

Senaste två åren känns det mer som att amerikanska bryggare och bryggerier har spridit sig till nya marknader, både nationellt och internationellt. Det görs fler samarbetsbrygder och fler och fler bryggare verkar skippa det där vad gränser kan innebära. Några som generellt sett varit rätt stela och konservativa har varit de tyska bryggerierna. Paulaner Bräuhaus […]

Read the full story

En sak jag har velat skriva av mig under flera år nu men aldrig riktigt fått till det med är hur öl är så mycket mer än öl. Till att börja med är det, oavsett om man gillar det eller ej (eller har det som mål) ett berusningsmedel. Vidare är det en dryck, en knytpunkt […]

Read the full story

Kernel, Toccalmato, All in Brewing, Poppels och Croocked Moon – vad har de gemensamt? Jo, de är alla grymma bryggerier som alla kommer att mötas upp på Restaurang Runegård & Hvit i Göteborg den 1-2 november. Det är All in Brewing, det lilla bryggeriet som snabbt seglade in på den svenska ölscenen tidigare i år […]

Read the full story

När jag var i Malmö tidigar i år fick jag tillfället att prova på lite nya tyska öl tillsammans med hjärnorna bakom Constant Companion (Hampus Olofsson & Marcus Stridhammar) – Sveriges senaste tillskott på importörshimlen. Ölen vi då provade var ibland annorlunda (en tequilafatlagrad gose) och ibland väldigt bra, det de hade tillsammans var att […]

Read the full story

Det är alltid lika trevig med nya bekantskaper, kommer de dessutom i ett format om 33 cl flaskor så gör det sällan saken sämre. Jag blev tillfrågad om jag ville prova Kristianstadbryggeriet Klackabackens Bryggeris två första öl – India Pale Ale och Originalet, vilket jag såklart tackade ja till. Båda ölen finns i Systembolagets beställningssortiment […]

Read the full story