MankerBeer.com

Nu ska vi se till att Surisarna sätter Cantillonflaskan i halsen, för nu ska vi skapa vår egen Mamouche! För er som inte känner till Mamouche så är det en öl av belgiska lambicbryggeriet Cantillon som har gjort en lambic med fläderblommor. En av mina absoluta favoritöl och det var en kväll då jag bara […]

Read the full story

I helgen skulle en vinnare väljas ut i BrewDog Bar Stockholms Hembryggartävling. Från mer än 120 (!) insända bidrag skulle en domarpanel bestående av Magnus ‘M2’ Svensson (BrewDog Bar/MankerBeer), Mick Doyle (BrewDog Bar), Mattias Hammenlind (CAP) och jag väljda ut en vinnare som redan nästa helg ska få brygga sin öl hos CAP varpå den sedan kommer att […]

Read the full story

Som vi tidigare har tipsat om så firar Stockholmskrogen Man in the Moon 20-år i ölets tjänst. Krogen som öppnade 1994 serverade visserligen mest stora stark de första få åren innan de nuvarande ägarna tog över och ändrade inriktningen vad gäller mat och dryck. Bort med stora stark och in med ordentliga öl. Idag kan […]

Read the full story

 Mitt första favoritbryggeri vid sidan av Brooklyn Brewery (som vart min inkörsport till bättre öl) var något så exklusivt och lyxigt som De Struise Brouwers. Då för fem år sedan fanns det endast ett fåtal webbutiker man kunde köpa öl från och att resa till Köpenhamn för att gå loss på ölbutikerna var ack så […]

Read the full story

Det som gladde mig mest under föregående helg var inte det urtrevliga Linköping Beer Expo utan vad som skedde kvällen innan, kvällen då jag efter ett par års snack äntligen fick besöka VilleValla Studentpub. Linköpings Universitet har som de flesta studentstäder en egen tradition av studentpubar och allehanda otyg som försiggår men det som gör att just VilleValla sticker […]

Read the full story

Nästkommande veckor får övriga svenska städer respektfullt stå tillbaka för de event som händer i Stockholm. Med start idag och nio dagar framåt så fylls staden av allehanda trevliga ölevenemang. Vi försöker att lista de events vi själva hade tänkt att besöka och ber på förhand om ursäkt för vad vi kan ha missat i […]

Read the full story