Categorized | Balder Spekulerar

Balder Spekulerar: USAs huvudstad, ett Mecka eller USAs lågvattenmärke?

washington_dcHäromdagen satt jag och funderade på de bästa ölstäderna i världen och det är nästan bara huvudstäder som dyker upp i mitt huvud, Stockholm, Köpenhamn, London, Bryssel osv. Sen kom jag att tänka större, mer västerut och på att Washington DC trots allt är huvudstaden i USA. Landet som vi på MankerBeer glorifierar som det förlovade landet. Deras huvudstad måste ju vara ölets absoluta mecka tänkte jag först, men faktum är att det snarare är ett ordentligt lågvattenmärke på den amerikanska ölkartan.

I centrala Washington bor det ca 670.000 personer, inklusive storstadsområdet med förorter landar vi på runt 6 miljoner. Ölmässigt då? Vad finns då i Washington DC? DC Brau och…och…och….nej det stannar nog där. Ok jag ger dem att de har en spritbutik som heter Chevy Chase, som ju är lite roligt kan man tycka, men det är nästan helt dött ölmässigt.

Washington DC är kanske litet, men angränsande Virginia och Maryland är precis lika tråkigt som WCD, fast utan något riktigt bryggeriess i fickan. Ja ni kan skälla på mig och säga Duclaw eller Flying Dog. Men att Duclaw har en öl, som har ett fräsigt namn och som smakar ganska bra (Sweet baby Jesus) gör det inte till ett bra bryggeri, eller Flying Dog med några coola etiketter och med ett par välsmakande öl gör det inte heller till ett toppbryggeri i mina ögon. Dessutom har jag lite svårt att kalla Flying Dog för ett Marylandbryggeri, i mina ögon är de ett Coloradobryggeri även om de har flyttat bryggeriverksamheten.

Tillbaka till huvudspåret och huvudstaden, så är detta bevis nog om att WDC är ett lågvattenmärke. 1956 slog bryggeriet Heurich igen och efter det hade ingen bryggt öl, kommersiellt, i DC tills Brandon Skall och Jeff Hancock startade upp DC Brau 2011. De startade faktiskt år 2009 men det tog 2 hela år innan man fick ut sina första öl på marknaden. Tänk att en stad på runt en halv miljon människor i craft beer-tokiga USA inte haft ett bryggeri på närmare 60 år. Det är i mina öron helt otroligt. Hur kan en huvudstad inte ha ett bryggeri?

NamnlösDC Brau då. Vilka är det för några tänker nog ett par av er, medan ett par av oss kommer ihåg dem från deras  första gästspel på Stockholm Beer år 2014, de var ju även med i Brewers Associationmontern i år. Få trodde väl då att bryggeriet var så pass ungt som 3 år  och de charmade nog de flesta av oss få med sina väldigt smakfulla öl och med snygga burkar. Vem hade inte Wings of Armageddon som favorit på mässan? DC Brau är faktiskt ett av bryggerierna som revolutionerade med att erbjuda sina öl på burk. Det var inte så vanligt år 2011, och dessutom var burkarna som sagt snyggt utformade.

Vi kan tycka att de är sällsynta i Sverige men inte är väl det konstigt. I det öltokiga USA där man verkligen tänker på det lokala mer än någon annanstans så stannar 80-85% av DC Braus produkter i WDC och då har de svårt att mätta den otroliga efterfrågan efter bryggeriets öl på hemmaplan. Faktum är att DC Brau faktiskt är ett av USAs snabbast växande bryggerier.

Det finns med andra ord hopp för Washington DC, men undra om vi någonsin kommer att få ett svar på vår fråga. Hur kan det egentligen komma sig att huvudstaden i landet som vi glorifierar är så dålig ölmässigt? I mina ögon är det ett lågvattenmärke.

Balder

Balder - Beer Writer & Head of Bacon Wonders. Balder, aka pappa, har ett enormt intresse för allt som handlar om öl; Laga mat till, och med öl, brygga egen öl, byta öl, dricka öl, prata om öl, resa för att dricka öl och vad ni än kan tänka er. Vår man i Malmö med omnejd.

More Posts - Website

Follow Me:
YouTube

One Response to “Balder Spekulerar: USAs huvudstad, ett Mecka eller USAs lågvattenmärke?”

  1. Tim says:

    Du skal prøve Bluejacket i DC- en af staternes bedste brewpubs

Trackbacks/Pingbacks


Leave a Reply