Den 2a september dyker Aunt Sally upp på systembolagets hyllor.
Aunt Sally är för mig ett spel där man kastar pinnar på en docka. Jag vet inte riktigt hur jag ska förklara spelet för jag insåg aldrig riktigt vad det gick ut på. Men det är lite som kubb, man ska få dockan att ramla.
För Lagunitas är en Aunt Sally något helt annat! “It’s sweet, tart, and sassy” säger etiketten.
Jag letade efter en bra öl till fish tacos. Jag brukar gilla att dricka lätt syrliga öl som gose, eller humliga pale ale så denna surmäskade öl som sen ska ha blivit torrhumlad borde passa helt perfekt. Kul att den dyker upp på Systembolaget den 2a September. Det kommer nog att hamna ett par i min korg!
Lagunitas – Aunt Sally
Utseende: Orangegul och helt klar öl med ett fint krämigt skum.
Doft: Mycket mogen frukt, främst ananas, citroner och passionsfrukt. Funky och jordig i bakgrunden.
Smak: Syrliga citroner, ananas, pasionsfrukt och lite lime. Inte helt mogen frukt, som blandas med jord och örter.
Betyg? – Bättre(-) Skulle vara kul att dricka ölen när den är lite färskare. Tror att man tappat lite av humledosen. Det känns lite som att man skulle torrhumla en Berliner Kindl Berliner Weisse med europeisk humle. Ja vist är det en spännande tanke, precis som detta öl. Det är en spännande öl som passar väldigt bra till mat med lite hetta.
“You were new to this dance but she was not. Taking her in completely she seized your senses and you were consumed by the luminous passion, her residual sweetness, and the tart earthiness of her grin…“
Balder - Beer Writer & Head of Bacon Wonders. Balder, aka pappa, har ett enormt intresse för allt som handlar om öl; Laga mat till, och med öl, brygga egen öl, byta öl, dricka öl, prata om öl, resa för att dricka öl och vad ni än kan tänka er. Vår man i Malmö med omnejd.
Balder
Balder - Beer Writer & Head of Bacon Wonders. Balder, aka pappa, har ett enormt intresse för allt som handlar om öl; Laga mat till, och med öl, brygga egen öl, byta öl, dricka öl, prata om öl, resa för att dricka öl och vad ni än kan tänka er. Vår man i Malmö med omnejd.
Follow Me:
One Response to “Ölrecensioner: Lagunitas – Aunt Sally”
Trackbacks/Pingbacks
[…] (USA 355 ml 26,90 kr 5,7%) Se gärna denna recension som redan är skriven om just Aunt Sally, läs gärna den här. Ett rekomenderat köp från mig. Väldigt bra lätt syrlig öl som passar väldigt bra på den […]