MankerBeer.com

En av sveriges flitigaste och bästa författare vad gäller öllitteratur, Peter M. Eronson, släppte 2010 boken Öl: Kunskap ger mersmak (Grenadine Bokförlag). Nittiotalet sidor kanske känns lite kort för att sammanfatta öl, ett begrepp och en dryck som idag känns mer omdiskuterad än på länge. För hur brygger man öl? Vad finns det för ölstilar […]

Read the full story

Efter en titt på Systembolagets hemsida kan jag bara konstatera att belgarna har fått stryka kraftigt på foten under några år av IPA-fiering. Det är lätt att nedslås av dalande siffror, det ständiga skitsnacket bakom belgiska ryggar och den snedvridna fokusen från den belgiska ölen (red. läs gärna Systembolagets sida om Belgisk öl). Tittar man […]

Read the full story

(Doing this one in english as it is quite impossible to translate some of the stuff properly into Swedish/M2) After some quite heavy convincing sessions to lure back ye olde mighty Ingrid from her lair, we finally made some progress and we received her confirmation after having performed a ritual she required. Thousands of penguins […]

Read the full story

Jag är för ett sunt drickande av samma anledning jag är för en sund livsstil och ett allmänt bra leverne. Det är så himla lätt att falla in i mönster och rutiner där alkohol liksom dålig mat eller osunda vanor lätt kan bli vardag, utan att man märker om dem. I snitt dricker jag ett […]

Read the full story

Att antalet ölintresserade entusiaster kontinuerligt ökar markant på senare tid är lika uppenbart som underbart. Bra och olika öl är här för att stanna, men det behövs ett ännu större allmänintresse för att driva branschen och marknaden vidare. Att dessa entusiaster kommunicerar allt ljudligare och mer frekvent med varandra men även med den övriga världen […]

Read the full story

Alltså. Här sitter jag i fåtöljen och smuttar på min helt vanliga lilla öl. Njuter av ledighet, lugn och ro. Äntligen får jag vila ut lite efter julhetsen. En tid för mig själv, med en god öl. Vem kommer då och förstör den, igen, om inte allas vår okunnige Lasse Råde. Expressens egen hustomte som […]

Read the full story