MankerBeer.com

Lördag förmiddag, dagen före 4’e advent – plus att det snöar i Stockholm, ja då ska man inte sitta inne och läsa om öl utan vara iväg och komma i julstämning. Men en liten imperial stout hinner man med för ikväll är det perfekt stoutväder tycker jag, bara att mysa upp sig i en fåtfölj […]

Read the full story

I samband med releasen av Beer Wars så hade Bandit Rock en intervju med tokiga pop’aren Jonas Danielsson från Brill & CO. Riktigt intressant snack om hur ölintresset verkar öka i samklang med att intresset för god mat och dryck i övrigt sprider sig. Den utvecklingen är vad vi på Manker Beer och troligen de flesta […]

Read the full story

 I dagens Stillwater öl blir man filosofisk genom att göra en öl som ska visa upp Stillwater Artisanal’s hela filosofi. Målet är att göra en komplex och mångfacceterad öl som ska vara torr, mörk och kraftig men ändå mjuk och bitter. Ölen är en mörk, något humligare farmhouse ale eller dark saison (en bastard på cascadian/black […]

Read the full story

Tidigt imorse sände Bandit Rock en intervju med Anat Baron, upphovskvinnan bakom dokumentärfilmen Beer Wars. Bollnäs-Martin pratar om filmen, ölindustrin i USA och lite om vad som skett sen filmen gjordes. Lyssna på klippet här: Anat Baron interview w Bandit Rock   Missa inte heller vår Nordiska releasefest av filmen onsdagen den 7e på Sorbon […]

Read the full story

  Sist ut i vår triplett om Averys öl på vårt hotellrum i Denver är Samael’s Oak Aged Ale. En eklagrad english strong ale/barley wine. Lägger sig runt 15-16% i alkoholstyrka och är inte bara den minst humlade av Averys öl utan dessutom en receptmässig karamellbomb. Amerikanska ekchips står för den ekade karaktären och efter […]

Read the full story

Som framkommet igår så kommer vi på Manker Beer vara med och sätta upp releasefesten för den Nordiska releasen av Beer Wars tillsammans med Despotz. Filmen som nu i ålder inte är lika ny är däremot minst lika aktuell. Filmen belyser inte bara hur små amerikanska bryggerier ser på sin situation och varför de brinner […]

Read the full story