MankerBeer.com

Om några timmar packar vi ihop och beger oss till Bishops Arms Folkungagatan där vi ikväll har ett Beer Sweden Forum meeting med glada ölintresserade stockholmare. Det ska bli riktigt kul att möta alla nya och gamla vänner och så har Brill & Co lovat att dyka upp och hålla i en spännande provning. Oavsett […]

Read the full story

När Lost Abbey med sina ondsinta tolkningar av Belgiska öltyper åker över till galningarna på BrewDog för att göra en gemensam öl så är det ju inte konstigt att alla med en gnutta ölintresse höjer ett ögonbryn. BrewDogs tidigare amerikanska samarbete, då med lika galna Three Floyds, utmynnade i Bitch Please som fick ett varierat […]

Read the full story

Det finns en charm med det nedgångna, något förfallna men också så själfulla amerikanska landsbygden. Utan fördomar men från erfarenhet älskar jag känslan av att sätta mig bak på en pickup, knäcka upp en kall masslager och sedan åka genom landsvägarna med de stiltypiska halvtrashiga husen medan Brad Paisley eller Dolly Parton går på stereon. […]

Read the full story

Alla bryggerier borde verkligen ha en riktigt bra folköl, punkt. Tyvärr är det allt som oftast mest kostsamtatt för mindre bryggerier att brygga öl med folkölsstyrka sett till hur mycket av kapaciteten som krävs. Om man dessutom hade gjort en folköl och släppt den på 75 cl-flaskor, och gjort ölet av en något mindre vanlig […]

Read the full story

Humle och vildjäst öl är en kombination som brukar kunna fungera rätt bra. Tar vi t.ex. Mikkeller/Stillwater Our Side eller Flying Dog In der Wildeman Farmhouse IPA (som nu finns på flaska, vilket vi gillar!) så är det två bra exemplen på öl som lykas blanda det bästa hos två lika spännande ölstilar. Farmhouse IPA’s […]

Read the full story

Äntligen fick jag prova den. Ölen som Dale pratade varmt om och som hela Oskar Blues såg fram emot under vårt besök hos dem i höstas – Deviant Dale’s. De har sin Dales Pale Ale, Gubna och de har sin G’Knight men de ville ha något mer, något IPA-mässigt. Genom att brygga ihop en 8%’igt […]

Read the full story