24 October 2012
Om det är en last jag har, en sak jag kan frossa i längre än vad som kan anses rimligt eller hälsosamt så är det riktigt bra chili. Kött i all ära, det är något jag verkligen älskar, även fast jag försöker äta mer vegetarisk kost, men en riktigt välgjord chili är bland det bästa […]
Posted in M2's Corner, MankerBeer and Food2 Comments
24 October 2012
Efter gårdagens heltrevliga event på Tennstopet i Stockholm där Marianne Wallberg, mässgeneral för Stockholm Beer and Whisky Festival tilldelades Galateas utmärkelse för Årets Ölperson fick vi prova lite utav årets julöl från Galateas portfölj. Det är svårt att inte redan nu börja ladda upp inför jultidens alla frestelser och även fast fokus är mer på familj […]
Posted in Ölrecensioner0 Comments
23 October 2012
När man möter gamla goda öl så är det likt en gammal flamma från ungdomens vårar om man vill uttrycka sig något mer poetiskt. Just så är det också med öl – öl man en dag åter får möta och som då kanske väcker än starkare känslor. Spontant var det den känslan jag fick när […]
Posted in Ölrecensioner8 Comments
22 October 2012
Efter lite välförtjänt vila så är det åter dags att prova ett mixpack från ölimportören Pilsnergubbarna som hade vänligheten att låta mig prova mixpacken från Windsor & Eton och nu från Viven. Viven är ett rätt intressant bryggeri som jag har provat öl från vid ett par tillfällen och deras moderna Belgostil faller helt i […]
Posted in MankerBeer Talk, Ölrecensioner1 Comment
18 October 2012
Hur ofta dricker ni stout, en hederlig stout på runt 5.7% alkohol – utan lagringar på rumänska druvfat eller amerikanska barkbitar? Jag gör det inte, i alla fall inte så ofta som jag känner att jag borde. För just som en riktigt välgjord real ale från FFF, Skebo eller Magic Rock får det att krulla av […]
Posted in Ölrecensioner3 Comments
17 October 2012
Att betygsätta öl är inte bara en konst i fråga om att vara objektiv men ändå att kunna släppa fram sina subjektiva utlåtanden utan att endera ska ta över. Det handlar också om att veta vad man dricker, välja ut vad man ska dricka och ha tid, ork och fokus när man gör det. Jag […]
Posted in Manker Lackar, MankerBeer Talk7 Comments
Manker Lackar – Eller “Gott nytt år, en oönskad kritik mot oss själva”!
Ölrecensioner för 2020-talet?: Ten Hands The Agent IPA
MankerBeer Goes Nöjesguidens Ölmässa 25/3 – Vinn biljetter!
MankerBeer Talk: 6 år senare – Vad för ölvärld har vi fått? Del 2. Bland krogar och troll.
Manker Lackar – Eller, “Vi får den ölscen vi förtjänar, RIP Stockholm Brewing”
Gästkrönika – Kristopher/Kornmalt & Humlekottar – Öppet brev till Systembolaget
Manker Beer News: Nu är det klart, BrewDog öppnar bar i Stockholm!
Vinn ett 4-pack Westvleteren 12-glas; munk gone munk
Manker Beer Meets – Inför SBWF 2012 – Marianne Wallberg / Mässgeneral
Omnipollo/Evil Twin – “Project Free Beer” – Revolutionerande av ölvärlden?
