11 June 2012
Tidigare har Dogfish Head fått ett enormt uppsving i och med tv-serien Brew Masters där vi följer Sam Calagione på olika resor för olika öl. Skotska BrewDog vill inte vara sämre och har länge försökt att få fram ett gångbart koncept. Man har nu släppt detta pilotavsnitt som faktiskt ser rätt lovande och inte lika […]
Posted in MankerBeer News, MankerBeer Talk1 Comment
11 June 2012
Humle och vildjäst öl är en kombination som brukar kunna fungera rätt bra. Tar vi t.ex. Mikkeller/Stillwater Our Side eller Flying Dog In der Wildeman Farmhouse IPA (som nu finns på flaska, vilket vi gillar!) så är det två bra exemplen på öl som lykas blanda det bästa hos två lika spännande ölstilar. Farmhouse IPA’s […]
Posted in Ölrecensioner1 Comment
09 June 2012
Ett dygn på vår väg genom Rocky Mountains hade vi valt att stanna till helt vid Idaho Springs. Ett pyttigt litet samhälle som kändes inslängt mitt i ingenstans – vilket delvis också är sant. Med 1893 invånare (störst i hela countyt…) så är det kanske inte i denna gamla gruvstad man förväntar sig att finna […]
Posted in MankerBeer Meets:, MankerBeer Talk0 Comments
08 June 2012
Ett naturligt stopp på vår fantastiska ölresa genom Colorado var såklart Longmont, beläget mellan Denver och Fort Collins och öster om Lyons. Vårt stopp berodde inte på det lilla samhällets charmiga gemytlighet som övriga Colorado utan för att staden inhyser ett av de för oss mer kända amerikanska bryggerierna – Left Hand Brewery. Där hade […]
Posted in MankerBeer News, MankerBeer Talk1 Comment
07 June 2012
Back in the ol’ days när jag tog studenten från Restaurangskolan var räkcocktail, flygande jakob, konserverade päron med smält after eight och tomtebloss på samtliga efterrätter fortfarande högsta mode. Då fanns också en rätt som, rätt utförd och dekorerad, alltid bringade imponerande oooh’s och glada tillrop från publiken på studentmottagningar, konfirmeringar och andra tillställningar som […]
Posted in M2's Corner, MankerBeer and Food2 Comments
06 June 2012
Äntligen fick jag prova den. Ölen som Dale pratade varmt om och som hela Oskar Blues såg fram emot under vårt besök hos dem i höstas – Deviant Dale’s. De har sin Dales Pale Ale, Gubna och de har sin G’Knight men de ville ha något mer, något IPA-mässigt. Genom att brygga ihop en 8%’igt […]
Posted in Ölrecensioner1 Comment
Manker Lackar – Eller “Gott nytt år, en oönskad kritik mot oss själva”!
Ölrecensioner för 2020-talet?: Ten Hands The Agent IPA
MankerBeer Goes Nöjesguidens Ölmässa 25/3 – Vinn biljetter!
MankerBeer Talk: 6 år senare – Vad för ölvärld har vi fått? Del 2. Bland krogar och troll.
Manker Lackar – Eller, “Vi får den ölscen vi förtjänar, RIP Stockholm Brewing”
Gästkrönika – Kristopher/Kornmalt & Humlekottar – Öppet brev till Systembolaget
Manker Beer News: Nu är det klart, BrewDog öppnar bar i Stockholm!
Vinn ett 4-pack Westvleteren 12-glas; munk gone munk
Manker Beer Meets – Inför SBWF 2012 – Marianne Wallberg / Mässgeneral
Omnipollo/Evil Twin – “Project Free Beer” – Revolutionerande av ölvärlden?
