25 January 2012
Det har ju varit lite stiltje här idag så slänger upp en fråga – hur skulle den ultimata festivalmontern se ut på en ölfestival? Vad skulle erbjudas där, inte bara i ölväg utan som upplevelse i stort? Miniprovningar, öl-och-mat-komboförslag, musik, möjligheten att köpa saker? Vill man ha en “hub” med flera olika utställares drycker, ostbitar […]
Posted in MankerBeer Talk2 Comments
23 January 2012
Stefan Gustafssons Mohawk Unfiltered Lager har fått oerhört många lovord under hösten och många har verkligen längtat och nu blivit bortskämda med en lageröl som har karaktär, smak och själ. Med tyska humlesorter har Maestro Mohawk bryggt en öl som drar åt vienna (till färg), APA (american pale ale, till humle och beska) men som […]
Posted in Ölrecensioner5 Comments
23 January 2012
Tomten tyckte att det var så tråkigt när julen var slut att han bestämde sig för att förlänga den så gott han kunde. I och med att Wicked Wine så släpper Sierra Nevada Celebration Ale 2011 den 1a februari så blev det hans naturliga val. Denna IPA har blivit en tradition över vinter- och julperioden […]
Posted in Ölrecensioner1 Comment
23 January 2012
Nu är även den andra etappen i vår feta Dogfish Head-tävling avslutad och vi har en vinnare. Stort, stort grattis till Viktor Nyman och Gustav Marin. Deras bidrag fick flest röster/likes och placerade sig före bidrag från medbloggare och vänner som Darren Packman(BeerSweden), Fredrik Balder (ölrådet), Fredrik Broberg (ölhunden.). Den här etappen bjöd på fyra […]
Posted in MankerBeer Talk4 Comments
23 January 2012
Varje år släpper Sierra Nevada två stycken så kallade “wet hop”-öl, eller egentligen är det 3 om man räknar med Estate Brewers Harvest Ale. Wet hopping innebär att den färska humlen plockas, packas och fraktas iväg till bryggeriet där den åker ned i ölen inom 24 timmar. Numera tar sig vissa friheten att nalla lite […]
Posted in Ölrecensioner0 Comments
22 January 2012
I fredags visade jag upp och skrev om Mohawks senaste brygd, tillägnad Texas Longhorns restauranger runtom i landet. Som jag skrev då så har ölet: … fått namnet Philty Phil’s och är en American Pale Ale (APA) på 5,4% och med en IBU på 37. I maltväg har det använts Pilsner, Munish, Biscuit och Carabelge-malt […]
Posted in Ölrecensioner3 Comments
Manker Lackar – Eller “Gott nytt år, en oönskad kritik mot oss själva”!
Ölrecensioner för 2020-talet?: Ten Hands The Agent IPA
MankerBeer Goes Nöjesguidens Ölmässa 25/3 – Vinn biljetter!
MankerBeer Talk: 6 år senare – Vad för ölvärld har vi fått? Del 2. Bland krogar och troll.
Manker Lackar – Eller, “Vi får den ölscen vi förtjänar, RIP Stockholm Brewing”
Gästkrönika – Kristopher/Kornmalt & Humlekottar – Öppet brev till Systembolaget
Manker Beer News: Nu är det klart, BrewDog öppnar bar i Stockholm!
Vinn ett 4-pack Westvleteren 12-glas; munk gone munk
Manker Beer Meets – Inför SBWF 2012 – Marianne Wallberg / Mässgeneral
Omnipollo/Evil Twin – “Project Free Beer” – Revolutionerande av ölvärlden?
