07 September 2011
Spatsera ut i det vackra höstvädret och styr kosan mot ICA, Coop, Hemköp eller vad som helst, och köp en Brämhults färskpressad apelsinjuice. Kolla datumet så att den färskaste hamnar i korgen. Tag en rejäl klunk. Brämhults apelsinjuice innehåller bara apelsiner som pressats för ett par dagar sedan, aldrig varit fryst och har inga tillsatta […]
Posted in M2's Corner0 Comments
06 September 2011
Det är en behaglig fredageftermiddag och du i sällskap med en käresta eller en eller ett par goda vänner är på väg ut för att skaffa lite föda. Självklart vill man både äta och dricka gott, kanske är sällskapet strukturerat på ett sätt som gör att inte samtliga vill dricka öl för 300 kronor flaskan, […]
Posted in MankerBeer Talk5 Comments
05 September 2011
Ölen som fick byta namn för att bättre lämpa sig för vårt svenska systembolag med förordningar och policies. Ursprungligen kallad för Kama Citra heter den nu passande Höst Citra. Det är en brown ale med basen i brittisk malt (men även chokladmalt och karamellmalt) och med en markant stor dos av Citrahumle. Citrahumlen ger fräsch […]
Posted in Ölrecensioner1 Comment
03 September 2011
I dagens Manker Beer and Food TV-avsnitt så har M2 tillgat ännu en svensk klassiker – kalops. Enkla smaker som passar riktigt bra till lageröl med sina enklare smaker. Som lager har vi valt Mohawk Rye Lager, en lager med nästintill 20% råg vilket ger ölen mer karaktär och en söt men ändå lite […]
Posted in MankerBeer TV0 Comments
02 September 2011
Tänk er att ni sitter på er favoritkrog med er favorit-IPA, vad tänker ni då när ni tar den första sippen av detta mästerverk? Mango? Citrus? Beska? När jag smakar en förträfflig IPA så förs mina tankar till en enorm daggvåt gräsmatta där jag hoppar omkring i slowmotion och inmundigar underlaget. För det är vad […]
Posted in M2's Corner8 Comments
01 September 2011
Efter en morgon/förmiddag då en stor skara ölfantaster har stått och köat efter de 34 nya öl som dök upp idag så kan vi nu lugna ned oss med lite öl, och ost. Igår kväll, precis som utlovat så provade jag ett stycke öl med två stycke ost. Mikkeller och Brian från Stillwater, två flying […]
Posted in MankerBeer TV4 Comments
Manker Lackar – Eller “Gott nytt år, en oönskad kritik mot oss själva”!
Ölrecensioner för 2020-talet?: Ten Hands The Agent IPA
MankerBeer Goes Nöjesguidens Ölmässa 25/3 – Vinn biljetter!
MankerBeer Talk: 6 år senare – Vad för ölvärld har vi fått? Del 2. Bland krogar och troll.
Manker Lackar – Eller, “Vi får den ölscen vi förtjänar, RIP Stockholm Brewing”
Gästkrönika – Kristopher/Kornmalt & Humlekottar – Öppet brev till Systembolaget
Manker Beer News: Nu är det klart, BrewDog öppnar bar i Stockholm!
Vinn ett 4-pack Westvleteren 12-glas; munk gone munk
Manker Beer Meets – Inför SBWF 2012 – Marianne Wallberg / Mässgeneral
Omnipollo/Evil Twin – “Project Free Beer” – Revolutionerande av ölvärlden?
