MankerBeer.com

Kernel, Toccalmato, All in Brewing, Poppels och Croocked Moon – vad har de gemensamt? Jo, de är alla grymma bryggerier som alla kommer att mötas upp på Restaurang Runegård & Hvit i Göteborg den 1-2 november. Det är All in Brewing, det lilla bryggeriet som snabbt seglade in på den svenska ölscenen tidigare i år som har använt sina kontakter och sin passion för hantverksbrygd öl som ligger bakom eventet. Pelle Frost, en av grundarna av både All in Brewing och Ölrepubliken förklarar att tanken med festivalen är;

“[…]att göra en mässa med mycket smaker. Det är inte främst de alldagliga produkterna från de besökande utställarna som kommer att finnas representerade på denna mässa utan det är snarare specialbrygder som kommer att visas upp”

Det finns redan ölmässor och festivaler av olika storlek och nördighetsgrad men i Sverige har det aldrig riktigt funnits något liknande Copenhagen Beer Celebration i Köpenhamn, eller som Pelle Frost beskriver det “Ingen har riktigt vågat att gå ALL IN när det gäller en sådan här sak…”. Victor Dahlberg, grundare och bryggare, menar att det här kan bli en koll på hur stort intresse det egentligen finns för den här typen av nördigare events. Ett event som helt klartvågar ta det extra klivet och som vågar ta för sig vad gäller utställare och öl.

Förutom nationella och internationella bryggare som häller upp sina brygder finns möjligheten att delta i en workshop för hembryggare. Andreas Görts, även han en av grundarna men också bryggare på All in Brewing ser ett växande intresse i att brygga öl hemma och önskar visa upp vad som faktiskt kan göras i det egna hemmet.

200 platser finns per dag och varje biljett kostar 450 riksdaler vilket ger dig entre, 4 ölprover, 1 ölglas och en himla massa kul. De rykten jag “har hört” säger också att det kan komma lite mer skojigheter, så helt klart är att ni inte vill missa detta.

Biljett till fredagen 1 november bokas här
Biljett till lördagen 2 november bokas här
All in Brewing på Facebook

Idag nåddes jag av nyheten att pyttelilla Tree House Brewing Company frånn Brimfield, Massachusetts tvingats att stänga. Nu kanske ni undrar varför jag skriver en rant om ett så litet bryggeri, eller snarare bryggpub som knappt har mer än en öl utöver de cirka 20 öl som är listade på Rate Beer som faktiskt har druckits utav mer än en handfull personer. Sannolikheten att just du kommer att dricka deras öl är minimal och nu kanske till och med obefintlig.

Anledningen till att jag skriver är att när jag drack deras IPA Julius från en growler hemma hos en vän i Göteborg så kände jag en wow-känsla och att häri ligger något mer än bara en vanlig öl. Varför jag skriver är att när jag ibland blir ifrågasatt för att skriva om ofta rätt svårfunna öl så försöker jag förklara att syftet är inte att vara elitistisk eller skrytsam utan för att visa vad som faktiskt finns. Det finns så otroligt många öl att det är helt omöjligt för någon att inte kunna finna åtminstone en enda öl utav de tusen och åter tusentals öl som finns som man skulle kunna tycka om, som skulle kunna föda ett intresse.

Tree House Brewing Co. kanske aldrig skulle växa sig större, nå regional och sedan nationell distribution. De skulle nog aldrig komma till Europa och sedan få en marknad i Sverige. Eller är det så omöjligt? Se vad vi sa häromåret när vi skrev om Ballast Point Sculpin IPA och folk sa att det är en öl man drömmer om. Idag finns den på svensk mark, kommer att komma på Systembolaget och vi ser öl från Stone, Oskar Blues, Alesmith, Sierra Nevada och många fler på våra krogar. Redan då var både Ballast Point och samtliga andra etablerade på den amerikanska marknaden, men allt började någonstans. Se hur svenska framgångssagor som Brekeriet, All in Brewing, Beerbliotek, Poppels och Omnipollo har gått från att kämpa på nanobasis till att få upp en produktion och ta över stad, land och rike. Vad hade hänt om bröderna Ek på Brekeriet hade mött motstånd från dag ett och efter att ha satsat på sitt bryggeri direkt fått höra att de är nödgade att stänga? Då hade vi inte haft ett toppbryggeri av hög internationell klass. Då hade vi inte haft ett bryggeri som vågar gå sin egen väg och inte kompromissa. Samma historia ligger bakom det All in Brewing gör, det Pang Pang eller det som alla små entusiaster där ute drömmer om att göra. Brygga öl åt en kundskara som uppskattar dig och din produkt. Det fröet växer sig starkare och en dag finns ölen över hela landet och vipps har förutsättningarna ändrats helt för hur du kan sprida dina öl.

Julius var en av de bästa IPAs jag har druckit i år – fruktig tropik, bra humlebett och en skön balanserad beska. Att se ett bryggeri behöva stänga på grund utav att staden menar att det inte är särskilt chillat med ett bryggeri mitt i bostadsområdena (nu vet jag inte hur stort Brimfield är men sååå stort lär det knappast vara) är för mig sorgligt. Ägarna Damien Goudreau, Dean Rohan, Jonathan Weisbach och Nate Lanier kommer att överklaga beslutet och jag hoppas att de får rätt. För även om vi inte lär få prova deras öl här i Sverige så är det kanske såhär nästa stora saga börjar.