Våren kom, sommaren passerade och nu är det höst och i vanlig ordning sedan vinter. Vad än bättre än att ta fasta på detta och njuta av en höst- och vinterbrygd modell somrigare? I våras kom Mikkeller och Brills K:rlek, deras nya säsongsöl som ska släppas 2 gånger per år med ett nytt recept och lite ny inrikting än föregående säsong. Vår/Sommarölet var lättdrucket, läskande med skön crisp karaktär och frisk humle. Höst och vinter är lite mörkare säsonger då man vill ha något lite kraftigare att avnjuta i stugan. Så med mörkare maltsorter med en tydligare maltbas och enbart humlad med citrahumle så är Mikkeller K:rlek Höst/Vinter 2012 ett logiskt steg in mot hösten.

Ölet kommer att finnas här och var på fat, vilka lär gå lika fort som vår/sommar gjorde, men för alla som vill ha ett mer höstbetonat ölskåp hemma så kommer 40.000 flaskor till Systembolaget den 1’a november (T5 11713 Mikkeller K:rlek Höst/Vinter Danmark 330 33,90 40.000).

Mikkeller/Brill K:rlek Höst/Vinter

Utseende: Snäppet mörkare orangegyllene till färgen. Kladdigt lätt skum som dör ned och lämnar lite mindre rester kvar på toppen.
Doft: Citramysig grapearom med aningen passionsfrukt och en stabil maltbas. En blommig fruktighet med lite syrligt fruktlag.
Smak: Medelstor munkänsla med bra kolsyra. Bra kropp som ger en grund för en rätt kraftig maltkropp. Grape, passionsfrukt och persikokrämpurée vilket naturligt gör den mindre crisp än vår/sommar. Maltkroppen till trots så hade malten kanske också gått vara tydligare i smaken.

Betyg? – Bättre-. Riktigt bra “höstapa” där jag framförallt tycker att maltkroppen är vad som ligger bakom mycket av vad jag gillar med den. Mer lättdrucken, trots att den är lite kraftigare än vår/sommar och det kommer att vara en populär öl att ha ett sexpack av i skåpet senare framåt vintern.