MankerBeer.com

Från det att jag för första gången provade ett öl från STHLM Brewing Co., då tillsammans med Monks Café de enda bryggerierna mitt i Stockholm tills idag har jag varit förundrad över deras resa. De började lite från ingenting och som ett kul projekt till att flytta från centrala Östermalm till djupaste Söder och på allvar börja få ur sig riktigt bra öl.

Samtidigt lyckades de göra det ingen annan har gjort förut – få tillstånd för bryggpub på själva bryggeriet. Mer eller mindre varje fredag har man därför kunnat bjuda in törstande besökare på galej på bryggeriet och om det var lagom med folk de första gångerna så har det varit rätt fullsmetat mot slutet.

Ölen har också blivit otroligt mycket bättre och deras mildare öl med lägre alkoholstyrka har seglat upp som favoriter bland svenska “sessionöl” (öl du kan dricka ett gäng av utan att bli karate eller tappa lusten att dricka öl).

Nu på fredag tar man nästa steg då man rakt tar över Bishops Arms Hornsgatan i Stockholm för en enorm tap takeover. Som om inte pubens 20 kranar var nog så tar man även med 2 handpumpade casks. Mellan den 22-24 maj kan du prova på allt från deras hit Södermalm Sour (en av landets bättre Berliner Weisses) till den nya German Hip Hops (torrhumlade Berliner Weisse), Get Your Moroccs off Gose (Gose med saltade marockanska citroner) eller varför inte den brettade Saison D’etre, Saison d’Brettre (göteborgsvarning utfärdad). Just det, jag glömde att säga att alla ölen är ekologiska och att menyn för helgen också kommer att vara det.

Det blir en galen helg om man råkar vara i Stockholm, men är du inte på plats här kan du genom Systembolagets weborder alltid beställa hem någon av deras Session IPA Deadwood Session, IPA Hop Hound, deras IPA eller veteölet Besserweisser.

Som traditionen är så har Sorbon ute i Bromma utanför Stockholms innerstad sin USA-festival under juni månads tre första veckor. Varje år har överträffat föregående år, både vad gäller öl och mat. I år har man dessutom en hel vecka, 14-20 juni, vigd åt Flying Dog med en imponerande samling öl där många är sverigepremiärer och till och med något fat som serveras första gången utanför USA. Detta tap takeover kommer att rulla under veckans gång och ännu är inget exakt körschema satt med ölen, så kika lite då och då eller håll koll på Wicked Wine eller Sorbons Facebooksidor. Flying Dogs svenska distributör Wicked Wine kommer också att hänga där under veckan och enligt ryktet bör ni hålla koll på tisdag-onsdag (18-19/6( då det ryktas om ett besök och event med Wicked Wine och MankerBeer. Mer info om det kommer snart…

Öl som kommer att finnas på fat:
(vissa kan tydligen ha serverats någon enstaka gång på fat)

Centennial Single Hop IPA – Inte tidigare i Sverige
Galaxy Single Hop IPA – Inte tidigare i Sverige
Nelson Sauvin Single Hop IPA – Inte tidigare i Sverige
Pumpernickel IPA – Inte tidigare i Sverige
Son Of A Bitch Red Ale – Inte tidigare i Sverige
Big Black Wit Woody Creek Wit – Inte tidigare i Sverige
Pearl Necklace Oyster Stout – Vad jag vet första gången på fat i Sverige
Natural Selection Flying Dog/Evolution Brewery – Inte tidigare i Sverige
Doggie Style Pale Ale
PA Snake Dog IPA
Raging Bitch Belgian Style IPA
International Arms Race
IPA Wildeman Farmhouse IPA
Wildeman American Saison – Inte tidigare i Sverige
Double Dog Double PA
Gonzo Imperial Porter
Kujo Imperial Coffee Stout