MankerBeer.com

Två öl från en serie vildjästa öl från Avery får stå i centrum idag. Det är en serie eklagrade wild ales som lagrats på olika fat men alla med brettjäst. Kommer ni över denna serie så testa den då jag blev imponerad av hur “smaksiga” de lyckats få ölen. Jag är lite osäker på hur […]

Read the full story

Efter att ha fortsatt dricka goda öl allt sedan jag kom hem från New York så känner jag att det börjar infinna sig någon form av skön sommarro. Det innebär en mix av mindre strukturerade längre inlägg till förmån för kortare men kanske sakligare inlägg. Känner själv att hela New York-resan swicshade förbi här på […]

Read the full story

Sam Calagione. Ett namn som de flesta nog känner igen, kanske till och med fler än som druckit särskilt många av det lilla Delawarebryggeriet, mycket nog på grund av hans karismatiska medverkande i filmen Beer Wars. Han har fört Dogfish Head i samma riktning som Stone och BrewDog numera också har – kaxigt, medvetet och […]

Read the full story

USA + IPA är för mig en bra kombo, kanske perfekt då det slutar i en perfekt mix av smaker, dofter och lätt grotesk beska. Samtidigt är ju långt ifrån alla IPA’s så bra att de lycka sticka ut, göra något personligt och etsa sig fast på minnet. De kan självklart vara väldigt bra, men […]

Read the full story

Brooklyn Brewery, ett bryggeri som alltid legat mig nära tillsammans med exempelvis Samuel Adams då de gör typisk amerikansk öl, god, lätta att ta till sig och oftast är bra eller bättre. När vi nu är i New York och har möjligheten att besöka ”bryggeriet” så är det svårt att låta bli. Så efter lite […]

Read the full story

Dagen efter vi hade anlänt till stan så skulle denna “tävling” gå av stapeln, något jag nämnt ett par gånger tidigare på bloggen. Vi hade varit på Rattle N’ Hum dagen innan också bara för att kolla in stället och ta oss en öl. Skönt ställe, en öllista som väl inte var lika maffig som […]

Read the full story