MankerBeer.com

Den ständiga frågan kring barley wines fortsätter. Efter Smuttynose Barley Wine-variant började jag titta efter och såg då att många amerikanska barley wines har rätt låga alkoholhalter – precis kring 10% sträcket vilket gör att de har tillräcklig alkoholstyrka för att kunna klassas som barley wine (stark ale med andra ord…). Av Smuttynose och de […]

Read the full story

Ingen någorlunda frekvent läsare kan ju ha undgått att jag har en förkärlek för bryggeriet Dogfish Head, några som i mina ögon verkligen gör vad de säger sig göra -“off-centered ales for off-centered people”. Efter att ha druckit ett gäng av deras öl, med den sista bara för ett tag sedan kom jag på att […]

Read the full story

Häromveckan fick jag höra att denna snart skulle kopplas på på fat ute på Sorbon och då ölen har varit en bra vän att då och då gå och köpa på systembolaget så var jag väldigt spänd på hur den skulle bli på fat. Jag har haft turen att få dricka rätt bra öl från […]

Read the full story

 Igår var det en Mikkeller Coffee IPA som frukost-treat till alla ölfantaster. Men medan den ändå i botten är en IPA så kanske den inte gör sig lika bra som en mörkare – ‘matigare’ – stout skulle göra. Tur då att det finns fler frukostöl att omnämna. Nyligen drack jag faktiskt för första gången Mikkeller […]

Read the full story

 Mikkeller älskar kaffe, så lång är vi alla med och att Beer Geek Breakfast fungerar rätt bra som en morgonkopp kaffe är inget nytt. Men nu tar man det ett steg längre. Tillsammans med kafferosteriet Koppi från Helsingborg, med en etikettdesign från Marc Schuterman och slutligen med en släng Tomahawkhumle samt etiopiska Guji natural-kaffebönor så […]

Read the full story

I fjol drog Mikkeller till Chicago för att närvara på ‘Craft brewers Conference” och passade smidigt nog på att svänga förbi Three Floyds i Munster. Resultatet, sprunget ur denna omväg blev den tredje samarbetsölen mellan de två bryggerierna. Efter Hvetgoop med vete och Oatgoop med havre så var det nu dags för Ruggoop – med? Råg såklart. En barley wine med […]

Read the full story