Posted on 05 March 2015. Tags: Balder, Balder Does, Malmlö Brewing Co, Malmö, Malmö Brygghus, Svensk öl, öl i Skåne
Det börjar åter hända saker kring Malmö brygghus då det ryktas om både det ena och andra i Malmökretsar. Först sålde man huset och hyr nu platsen istället sen började ryktena om buteljeringslina, utbyggnad, att man vänder ryggen till Systembolaget och tittar utåt i världen istället. Dessutom har man börjat släppa mer och mer öl […]
Read the full story
Posted in MankerBeer Meets:
Posted on 04 March 2015. Tags: Aventinus, Brewery International, MankerBeer, Schneider, veteöl, ölrecensioner
Vanligtvis är det Balder som är mästare på att lyfta upp öl, stilar och bryggerier som vi var vana vid att dricka för något år sedan. Sedan kom craft beer-boomen på riktigt och med en explosion så fylldes monopolets hyllor med olika öl från världens alla länder. Varpå många av våra klassiska favoritöl glömdes bort. […]
Read the full story
Posted in Ölrecensioner
Posted on 03 March 2015. Tags: Ayinger, Brill & Co, MankerBeer, MankerBeer Meets, ölrecensioner
1878 öppnade ett litet bryggeri i den tyska staden Aying, en kort bilfärd sydost från München, Ayinger. På den tiden låg det på männen att driva bryggeriet, vilket blev ett problem när grundaren Johann Liebhard endast fick döttrar. Därför blev det senare upp till ena dotterns man att ta över verksamheten. Då även de bara […]
Read the full story
Posted in MankerBeer Meets:, MankerBeer Talk
Posted on 03 March 2015. Tags: Balder, belgien, blindprovning, Cantillon, kriek, Timmermans Kriek, USA
I helgen sågs vi ett par vänner som var nere i Belgien förra våren och jag hade laddat upp med några körsbärsöl för att blindprova. Blindprovning är den ultimata formen av provning eftersom man inte har någon aning om vad det är för öl man får i glaset. Man kan helt enkelt bara bedöma ölet […]
Read the full story
Posted in MankerBeer News, Ölrecensioner