Archive | March, 2015

Mbrygg

MankerBeer Meets: Malmö Brygghus, Bygger ut, öppnar för Systembolaget och byter namn

Det börjar åter hända saker kring Malmö brygghus då det ryktas om både det ena och andra i Malmökretsar. Först sålde man huset och hyr nu platsen istället sen började ryktena om buteljeringslina, utbyggnad, att man vänder ryggen till Systembolaget och tittar utåt i världen istället. Dessutom har man börjat släppa mer och mer öl […]

Read the full story

Posted in MankerBeer Meets:0 Comments

IMG_20150303_165633

Ölrecensioner: Förbigångna klassiker – Schneider Weisse Tap 6 Unser Aventinus

Vanligtvis är det Balder som är mästare på att lyfta upp öl, stilar och bryggerier som vi var vana vid att dricka för något år sedan. Sedan kom craft beer-boomen på riktigt och med en explosion så fylldes monopolets hyllor med olika öl från världens alla länder. Varpå många av våra klassiska favoritöl glömdes bort. […]

Read the full story

Posted in Ölrecensioner2 Comments

IMG_20150224_163820

MankerBeer Meets: Ayinger, ett stycke tysk ölhistoria

1878 öppnade ett litet bryggeri i den tyska staden Aying, en kort bilfärd sydost från München, Ayinger. På den tiden låg det på männen att driva bryggeriet, vilket blev ett problem när grundaren Johann Liebhard endast fick döttrar. Därför blev det senare upp till ena dotterns man att ta över verksamheten. Då även de bara […]

Read the full story

Posted in MankerBeer Meets:, MankerBeer Talk0 Comments

Kriekoff

Balder Spekulerar: USA vs Belgien – Blindprovning av Kriek

I helgen sågs vi ett par vänner som var nere i Belgien förra våren och jag hade laddat upp med några körsbärsöl för att blindprova. Blindprovning är den ultimata formen av provning eftersom man inte har någon aning om vad det är för öl man får i glaset. Man kan helt enkelt bara bedöma ölet […]

Read the full story

Posted in MankerBeer News, Ölrecensioner0 Comments