MankerBeer.com

Vår vän Carl som bland annat har skribit inlägget om hur du som hembryggare kan ge dig in på pseudolambics och andra surare ölstilar gör inte bara ljus syrlig ljus öl. Förutom Gose (ursprungligen en tysk ölstil med salt) med saltvatten från Göteborg så har han gjort öl på kött och så nu dagens öl, […]

Read the full story

Häromveckan öppnade Brewers Beer Bar upp dörrarna i Stearins gamla lokaler på Tredje Långgatan i Göteborg. De med gott minne minns kanske hur vi den 4e mars berättade om hur personer från göteborgsbryggerierna Dugges och All in Brewing tillsammans med Shayne Lee Brits (tidigare Restaurang Stearinoch Bo Bourghardt skulle satsa på en egen ölbar, fast i […]

Read the full story

Äntligen är det dags för sista släppet på Systembolaget innan man kan spara på sig sina semesterpengar istället för att bränna dem på ölnyheter. Vi är redan bortskämda med fantastiska öl på Systembolagets hyllor och junisläppet är inget undantag från den linje bolaget har haft sedan en längre tid tillbaka – det är mer och det […]

Read the full story

Då var det äntligen dags! BrewDog Bar Göteborg slår upp portarna på torsdag och det verkar efterlängtat även på Sveriges framsida. Ambitionen att öppna BrewDog Bar Göteborg innan 1-årsdagen av BrewDog Bar Stockholm fanns in i det sista, men dessvärre missades detta med ungefär en vecka när de nu öppnar den 29 maj. Göteborg ses […]

Read the full story

Ja det var ett tag sen nu. Vi har dock spelat in en ny film till er som var… intressant. Lär ta pågarna ett tag att klippa allt råmaterial.   Idag, på MankerBeers 5-årsdag så bjuder er på en annan film ur arkiven och förklara hur det egentligen går till när MankerBeer ger sig ut på […]

Read the full story

En vacker vårdag 2009 satt en något yngre Magnus ’Manker’ Björnstjerna och drack öl med en god vän i en park i centrala Stockholm. Där och då fick den nyblivne ölfantasten rådet att starta upp en ölblogg, på den tiden något nytt och fräscht. Sagt och gjort, den 16 maj 2009 öppnade MankerBeerBlog upp och […]

Read the full story