MankerBeer.com

Med apfärska öl som Lagunitas Lucky 13, Laughing Dog Alpha Dog, Alesmith IPA och många fler är det svårt att tänka på mat. Tur då att ställen som Fette Sau finns, en liten smal gård, ett stort rum och bara kött. Det är lite som att gå till grilldisken i en bra matbutik, bara saftigare, […]

Read the full story

Om sisådär 16 timmar sitter Manker och M2 på Arlanda och inväntar sin flight till Zurich för vidaresändning till New York. Inga nyheter där med andra ord. Vad som däremot är nytt är att vi har två nya bryggeribesök på G och det är inga dåliga sådana heller, ett av dem är heller inte särskilt […]

Read the full story

På några få dagar har jag stött på olika artiklar som diskuterar konceptet “craft brewery”, eller mikrobryggeri om vi vill relatera till våra svenska bryggerier. Vad är egentligen ett mikrobryggeri, vilka får utge sig för att vara ett mikrobryggeri och är termen ens gångbar? I en intervju i The Street frågar Jason Notte  Rob Widmer, […]

Read the full story

Här sitter jag och klutar ned saker om mässan utan att vara på mässan. Istället är det om en halvtimme dags att åter bege oss sydöst och ned till Nacka för att avlägga ett andra besök. Vad ska vi göra denna gång då? Ölen är väl redan provad? Icke! Idag ska vi försöka få till […]

Read the full story

Mässan har börjat och de första stegen in har tagits. Vart går man? Vad gör man? Bara för att man kanske råkar känna lite folk som är ute och dricker öl, häller upp öl, pratar öl så betyder det inte att man ser lätt på att det ändå är Europas största ölmässa. Jag skulle lämna […]

Read the full story

  Jag (M2) sitter och spanar ut över huvudstadens norra delar och njuter av hösten som är i antågande och drömmer mig bort till Stockholm Beer and Whisky Festival. Jag lutar mig tillbaka, låter solen värma mina kinder en smula samtidigt som jag lyssnar på en härligt soft version av ”The girl from IPAnema” och […]

Read the full story