MankerBeer.com

En julöl som jag helt missade sist den var förbi (2009?) var Stefan Gustafsson, aka Mohawks, Snowblind Strong Ale. Ölen, en amerikansk strong ale är annars något som borde falla mig i smaken. Genom att använda sig av Hop-Bursting (ständig tillsättning av humle för att boosta aromen) och åtta olika humlesorter (i bokstavsordning Amarillo, Brewers […]

Read the full story

  Manker och M2 stannar till i ett soligt New York för att låta en “vardagsöl” slinka ned – Founders Harvest Ale, en wet hop’ad ale med lagom men kanske något mild humlekaraktär dricks nämligen bäst ur en brun papperspåse. Ölen har allt en bra pale ale bör ha, men kanske att den är lite […]

Read the full story

One of last year’s best, and certainly most surprising Christmas beers was Ölvisholt’s Jólabjór. A crisp and flavorful smoked bock beer. Marked by the Icelandic mythical being Gyla, which is used to scare disobedient children into being well behavior this is a evidently grown up beer. As one of the brewery’s founders, Jon E Gunnlaugsson, […]

Read the full story

Från brittiska julöl och Ridgeway så tar vi en sväng tillbaka till USA och plockar fram kryddpåsen. För om de Brittiska julölen var strong ales utan julkryddning så är de två nästkommande ölen motsatsen – inte julöl men med massa kryddor. Återigen är det Stillwater som står för ölen och återigen finner vi ett par […]

Read the full story

Trots att ingen snö fallet fast än vi är halvvägs in i november så är julkänslan inte helt försvunnen. För imorgon kommer det årliga tecknet på att vi snart får sätta oss framför julebrasan och öppna oss en julöl. Hela 42 stycken olika julöl släpps imorgon och detta bara i vanliga butikerna, det finns nämligen […]

Read the full story

För alla som ska till Köpenhamn nästa vår för Copenhagen Beer Celebration så var gårdagen en ytterst händelserik fredag. Efter att biljetterna släppts, nästintill tagit slut och alla började klura på annat så släppte Mikkeller nyheten att ytterligare ett gäng bryggerier hade lagts till. De Molen, Green Flash, To Öl och så Stillwater. Brian Strumpke […]

Read the full story