Featured Stories
Manker Lackar
 
image

Manker Lackar – Eller “Gott nytt år, en oönskad kritik mot oss själva”!

2023 går mot sitt slut och efter ett par ohärliga pandemiår så kom ett år av krig, inflation, nedskärningar, konkurser och mer krig. Jippie, precis vad vi behövde. Tyvärr blev 2023 ett år som kom att utsätta redan hårt prövade bryggerier än mer. Men det är ju en Manker Lackar så det kommer att gnällas […]

soren-8wired-rescuered-picture-13

MankerBeer Meets: Pre-CBC: Sören Eriksen/8 Wired Brewing Co.

08 April 2013

Welcome to the first Pre-Copenhagen Beer Celebration MankerBeer Meets! For all you non-Swedes and/or those unfamiliar to us or this series, it is our interview series where we interview brewers from all over the world, give you a background on who they are and what they have done. The idea started when we first met […]

Read the full story

Posted in MankerBeer News, MankerBeer Talk3 Comments

cchunambcbc

MankerBeer News: Pre-CBC: Vertical of Hunahpu’s Imperial Stout?

06 April 2013

Finally, here it is. The first official MankerBeer article on the pre-Copenhagen Beer Celebration 2013 reporting. As both we and CBC announced earlier we at MankerBeer will report before, during and after the celebration – all for you to enjoy, hopefully whether you are to attend or not. Right now we are working day and […]

Read the full story

Posted in MankerBeer News, MankerBeer Talk1 Comment

521841_630856663607500_344774061_n

Manker Lackar, igen – Eller “Du förstörde min påsk”

05 April 2013

Det har varit snällt på sistone, eller jag har snarare försökt att hålla mig från de värsta utbrotten då man ändå bara blir ifrågasatt. Manker Lackar handlar inte om rätt eller fel utan är snarare mina spontana “outbursts” på olika saker, ibland är jag ute och cyklar och då är det kul att se att […]

Read the full story

Posted in Manker Lackar, MankerBeer Talk3 Comments

oudegeuzegoldenblend

De Röda Djävlarna: Veckans Belgotips: Drie Fonteinen Oude Geuze Golden Blend

04 April 2013

Nu har det varit ytterligare ett släpp på Systembolaget och jämfört med tidigare sådana detta år, var väl detta lite lugnare. Åtminstone för ett belgofreak. Dock var det en produkt som lockade mer än mycket och trots priset är jag positivt överraskad att en sådan udda och anmärkningsvärd produkt hittar in på Systemets hyllor! Många […]

Read the full story

Posted in MankerBeer Talk, Surisarna0 Comments

Barrel age taste 2

MankerBeer News: En genomgång av ekfatslagring från Matt Brynildson/Firestone Walker

03 April 2013

Har ni också funderat på det där med att lagra öl på träfat? Varför använder vissa amerikanska ekfat medan andra föredrar franska? Varför smakar vissa socker och ananas medan andra har inslag av honung och smör? Hur påverkas ölet av den process faten genomgår och vilka faktorer är det som ger ölet dess olika karaktär? […]

Read the full story

Posted in MankerBeer News, MankerBeer Talk0 Comments

large-23636

MankerBeer News: Humle, beroendeframkallande?

03 April 2013

Get your hop fix on, baby. Om du kan relatera till frasen “when a double IPA just isn’t enough.”så vet du att du har passerat det som Vinnie Cilurzo från Russian River och Matt Brynildson från Firestone Walker 2005 kallade ‘the lupulin threshold shift’. Det de båda bryggarna klurade på och som Martha Harbison på […]

Read the full story

Posted in MankerBeer News, MankerBeer Talk1 Comment