Dagen innan Copenhagen Beer Celebration (Mikkeller nya ölfestival i Köpenhamn den 11-12e maj) så håller Drikkeriget en spännande öl-och-mat-event som de döpt till Sour & Bitter. Det är en middag som pågår mellan 16-24 den 10’e maj och där 250 personer har chansen att få delta till det facila priset av 520 danska kronor.
Redan när eventet presenterades i höstas så var det stort intresse och nästan alla platser reserverades direkt, men jag tror det finns ett gäng kvar för de som missat det hela.
Sour & Bitter är tänkt att representeras av två olika bryggerier – ett specialiserat på sura öl och ett på bittra. Det sura presenterades direkt och blev 3 Fonteinen där Armand presenterar lite av hans gamla öl, bland annat en butteljerad unblended lambic – den första någonsin. Det kommer även bjudas på den blend han och Tomme Arthur (Port Brewing/Lost Abbey) gjort samt massa annat spännande. Kommer även finnas Millenium och Malvasia Rosso.
Efter lite problem med den bittra delen då gamla bryggmästaren hoppade av så har det nu löst sig och Pizza Port kommer ändå att fylla den slot’en. Det blir öl från bryggeriets samtliga 4 platser (Pizza Port är bryggpuben och pizzerian som sedermera även blev Port Brewing). Totalt kommer 15-20 olika fatöl att finnas och för de som missar middagen så lär även CBC dagarna efter stoltsera med ett gäng av dessa.
För biljetter så mailar du till sourbitter@drikkeriget.dk
Fullständig öllista på vad som kommer att tillgås under kvällen:
3 Fonteinen
4 years old straight Lambic
Armand Debelder + Tomme Arthur blend
Armand’s 4 – Lente
Armand’s 4 – Zomer
Armand’s 4 – Herfst
Armand’s 4 – Winter
Framboos 2010
Malvasia Rosso
Millenium Geuze
Oude Geuze
Schaerbeekse Kriek
Jolly Pumpkin
Bambic 2011
Pizza Port
15 different taps!!
Port Brewing / Lost Abbey
Cuvee de Tomme 2008
Cuvee de Tomme 2009
Cuvee de Tomme 2010
Framboise de Amorosa 2010
Framboise de Amorosa 2011
Isabelle Proximus
Red Poppy 2009
Red Poppy 2010
Sinners 08 2008
Veritas 08
S B The Bruery
Acer Quercus
Burly Gourd
Faster, Bigger, Better, Bolder
Loakal Red
Marron Acidifie
Mischief Gone Wild
Oude Tart 2010
Oude Tart 2011
Salt of the Earth
Trois Poules Francais
Igår var så releasfesten av öldokumentären Beer Wars ute på Sorbon som vi tillsammans med Despotz Media hade ordnat de föregående veckorna. Vid halv sju-tiden var stället fullt och gästerna hade intagit sina platser där de förutom filmen fick lite annat kul från oss och Despotz. Fem olika öl samt en “bonusöl” till maten var planen och överlag så genomfördes denna, vår första “ordentlig” ölprovning på ett avslappnat och lite kul sätt. Efter en kortare presentation av Despotz Media, filmen och Manker Beer så tog vi över taktpinnen, slipade kapsylöppnarna och tömde kylarna.
Sorbon X (Sorbons egen pale ale de gjord med Ölvisholt), Port Brewing Hop-15 (färsk och god dubbel-IPA), Stillwater Existent (mörk saison) och slutligen Port Brewing Santas Little Helper Vintage 2010. Med både bredd och djup ur USAs ölutbud så verkade samtliga öl tas emot väl och det var roligt att låta folk prova lite “speciella” öl som t.ex. Pride and Joy och Existent som är öltyper du inte ser var dag, men som ändå togs emot väl och förhoppningsvis gav några av besökarna mersmak på “lite ovanligare öl”. 
Hop-15 var så färsk och kryddigt “het” så att många av de lite mer erfarna besökarna blebv imponerade och många mumsade rätt ordentligt på samma bryggeris Santas Little Helper, en stout fullsmackad med mörka sockerarter och en stor komplexitet i malten.
Tanken och vårt mål var att hitta en balans mellan seriositet och fest där vi önskade att alla skulle socialisera och samtala om ölen, om sig och om vad annat de kände för. Du kan tala om öl i timmar om du så vill, men med en stor skara med helt olika bakgrund och kunskap så var vår önskan snarare att inspirera och roa än att nörda in oss helt på ibland ovistentliga delar.
och dracks öl – precis som vi önskat. Så stort tack till Sorbon som lät oss hållas och bjöd ut en rad grymma öl för riktigt bra priser, tack också till oss själva och Despotz som ordnade något vi hoppas ni uppskattade. 
Tack också till Brill och Wicked Wine som såg till att vi hade lite roliga priser att lotta ut samt ett par riktigt spännande öl, typ 5 år gammal Flying Dog Dog Schwartz. Tyvärr hann vi inte koppla på ett spännande och lite ovanligt fat Carnegie 175th Anniversary Porter som istället kopplas på nu i helgen, så ni som är sugna på att prova den på fat vet vart ni bör ta er i helgen.
