MankerBeer.com

Macken Bryggeri är ett av mängden av många nya bryggerier. Bryggare Andres Furukawa har sitt imponerande CV där han bland annat har doktorerat i ölbryggning har vi tidigare skrivit om men vi har faktiskt aldrig nämnt något om ölen som kommit ut och därför tar vi idag pennan ur munnen. Mackens tre första öl består […]

Read the full story

Förra måndagen bryggde Henok Fentie från Omnipollo bärs med Colin och Jean från superhypade Pennsylvaniabaserade Tired Hands. Hur fasen gick det till? Vi åkte dit och tog reda på lite mer. Tired Hands distribuerar i princip ingenting, och vill man få tag på deras öl är det säkraste kortet att besöka deras tap house på […]

Read the full story

Sahtipaja har vi tidigare presenterat här på MankerBeer då Timo Krujkoff berättade för världen att hans bryggeri existerade. Det kan ni läsa om här. Men nu är det inte en presentation av bryggeriet, utan nu släpper Sahtipaja sin första öl till försäljning på riktigt, och som han gör det! Den 30 augusti kommer Brewers Beer […]

Read the full story

Efter att jag postat på vår Facebooksida om hur jag åt rökta räkor förstod jag  att det kan vara en bra ide att posta om en av mina andra pasioner – att röka mat. Mina absoluta favoriter att röka är naturligtvis fisk, men även sidfläsk och korv brukar hamna på grillen. Det är fantastiskt gott. När […]

Read the full story

Det finns många legender och många historier kring bryggeriet i våra hjärtan, Cantillon. Det kan ju känns som ganska normalt när det är ett så pass anrikt och gammalt bryggeri men historierna övergår ibland till verklighet, ibland även vice versa. Denna historia är en av de berättelser som får våra ölhjärtan att ta ett skutt […]

Read the full story