MankerBeer.com

Snart är sommaren här och det är därför väldigt skönt att Systembolaget börjar ladda upp med lite session IPA. För är det något jag verkligen uppskattar en sommardag är en lättdrucken och alkoholsvag öl och gärna med lite sommarfriskt humlebett. Det finns många öl i just den klassen just nu känns det som så vi […]

Read the full story

Idag är det ett år sedan MankerBeer.com höll sin episka 5-årsfest på BrewDog Bar Göteborg. Den med hyfsat mattesinne kan snabbt räkna ut att det innebär att vi idag firar 6 år på interwebben! 2009 startade jag upp MankerBeerBlog på Blogspot-portalen, recenserade i kokosnötter och skrev lite vad jag ville. Målgruppen var mina vänner och […]

Read the full story

Jag har under en längre tid hållit mig borta från allt som heter ölbloggande eller öljournalistik men känner mig idag tvungen att ge en kort replik på Joel Linderoths bloggpost på Mitt Kök i vilken han anklagar en större svensk vinjournalist för att vara köpt av Spendrups. Anders Levander, etablerad vinjournalist och författare skriver på […]

Read the full story

Nu ska vi vara trendiga. Ja jäklar vad vi ska vara trendiga. Vad ska vi göra då undrar ni? Jo, vi ska laga mat med ramslök! Denna ört / ogräs har sedan något år tillbaka börjat få en rejäl uppsving i den nordiska matlagningen, allt från fina restauranger till food trucks och bohemska caféer vill […]

Read the full story

Igår släpptes ännu en rad nyheter i Systembolagets lokala utbud. Det har nog inte gått någon förbi att vi på MankerBeer (med all rätt) har varit väldigt skeptiska till många av de lokala nyheter som släppts. Historiskt sett har kvaliteten var under all kritik och ölen kan inte direkt sägas vara representativa över svensk hantverksöls […]

Read the full story

Idag börjar äntligen samvete, minne och blodnivåerna komma i balans igen efter en halv vecka i Köpenhamn som slutligen kulminerade i Europas galnaste ölfest, Mikkellers Copenhagen Beer Celebration. Vid det här laget börjar man bli rätt van vid att gå upp i ottan för att på CBC’s första pass prick klockan 10 börja hinka i sig […]

Read the full story