mankerbeer.com

Bättre sent än aldrig sägs det. Mitt i allting som rör Copenhagen Beer Celebration så ska det släppas öl på Systembolaget här hemma i Sverige. På grund utav allt som sker blir den här månadens genomgång något hattigare och mer begränsad, time is running out som Muse sjöng. Det mest markanta för släppet är nog att “Ingrid” åter har flyttats, denna gång på grund utav meck med leveranserna – så hon kommer i juni. En månad dit man även flyttade No-Li ölen, för att sedan få in Epic-ölen nu i maj. Ja, ett himla flyttande. Jag gör så att jag går igenom T5-ölen med korta notiser om vad jag tyckte om den, T6 och T7-ölen går vi igenom lite mer sammanfattande och sedan så kör vi på det för den här gången, tyvärr. Jag ber också om ursäkt för eventuella småfel, är jobb och jobb 24/7 just nu så ögonen går i kors.

Istället har jag satt ut min lilla Manker-rekommenderar sign (®)efter de öl jag tycker att ni borde köpa. De ölen är prisvärda, smakrika och/eller har något som sticker ut, med andra ord är prisvärdhet nu också en faktor jag trots allt väger in ju mer och bättre öl Systembolaget trots allt får in. Man har inte råd att köpa lika mycket, dyr och bra öl längre – på gott och ont.

T5

2013 Bière Nouvelle ®
Fräscha ljusade kakor av mosade mandlar med skön sötma, blött halm och en touch av gröna äpplen. Snäppet torrare och lätt, lätt syra på slutet. Finner också en antydan av fruktighet. Bra kropp, alltid lika lättdrucken och väldigt somrig. Rekommenderas. (Bättre-).

Valeir Blond
Tycker nästan att den får inslag av syrlig trasa med karaktär av äpplen, mjöliga nötter och en lätt estrighet. Bra på alla sätt och vis, men kanske lite kort i smaken. (Bra(+)).

Tjockhult Tjinook ®
Snäll och mild som en lager, men med en humling och smak som en lättare american pale ale. Ren humlearom och smak med blommighet, lite citrus en släng av grape och nyskördade humlekottar. Grym sommaröl till bra pris! (Bättre).

Oppigårds Brewers Brown ®
Maltiga kakor med lite torr bitter chokladkaka för att svänga till det. Stor drinkabilitet, bra pris och en öl som saknats på den svenska marknaden. Känns lagom brittisk, vad det nu egentligen säger eller innebär. En styrka är att den inte falnar i smaken och jag lär ha den här som återkommande öl till mat. (Bättre).

Grebbestad 2013 Lunator
Aningen rökigt inslag, sötad karamell och jästa äpplen, päron och bär. Lite som de sultanrussin och inslag av pappkartong överlagrade belgare kan få. Släng skum baltisk choklad. (Bra).

The sinner Series Lust
Choklad och mjuk mocha med sötade inslagen av choklad i morgonkaffet. Härlig belgosötma med mörkt socker, dadlar och mormors hemkoka kolasås. (Bättre).

Mikkeller Vår/Sommar ®
Melon och grape med mer tropik bakom. Lagom beska för att ge den högre drickbarhet. Inte lika torr som förra vårens utan lite mer fruktighet. (Bättre-).

The sinner Series Envy
Rätt ”rakt-på-sak” humle som kanske ska få stillas lite för att balanseras in mer med övriga smakerna. Lätt citrus, grape och allt det där man förväntar sig i den här typen av öl. Ljus maltbas som mest finns där, på gott och ont. Lagom beska och fräsch blommighet. Nästan mer american pale ale än west coast IPA. (Bra+/bättre-).

Great Divide Old Ruffian ®
Alltid lika fin doft av humlekottar med lite hetta, ren kotte, kladdig kotte. Bär och skön malt som ger den typen av barley wine som jag älskar och har som referenspunkt för amerikanska barley wines. Kladdig och rivig men ändå med rätt balans. (Bättre(+)).

Jämtlands Baltic Stout
Nästan som uppfriskande godisar och energidryck med förhållandevis snäll maltkropp. Kolakakor och och äpple men lika väl kaffe och cigg. Kunde fått ha ännu lite mörkare malt som hade gett mer tryck till smaken, lär vara väldigt god till mat som substitut för en brown ale. (Bra).

The sinner Series Pride ®
Mörkt men fint. Välbyggt mörkt lego med mörkt kaffe som inte får mycket bitterhet i sig trots inslag av tjära och lite eldat. Viss fruktsötma och upplivande fruktighet ger lite variation och komplexitet. Rekommenderas. (Bättre(+)).

Bland T6 och T7 ölen finner vi rätt blandade öl. Mikkerller Spontan Cherry Fredriksdal är ett utsökt “frukt/bärvin” med rejäl körsbärssaft, viss syra och en kärnsträv bitterhet, väldigt rödvinsfruktigt och gott. Lite mer speciell är i så fall Nøgne Ø Tindved som med en annorlubnda syrlighet som drar åt urinoar först ger avsmak, innan havtornen kommer fram tydligare. Torr och lite syrlig ena stunden och mer sötsyrlig (tänk fizziga godisar) den andra. Båda rekommenderas om ni gillar lite spännande och annorlunda. To Øl Sans Frontière White Wine ed. provade jag i Köpenhamn tidigare i år och här ger inslagen av vitt vin en perfekt ram för de belgiska inslagen som fått lite mer humlesting, men framförallt så är brettanomyces och vitt vin en lyckad kombo. Lite dyr, men väldigt god – så har du lite pengar över så prova en.

I T7-modulen har vi en trio öl från amerikanska Epic, inte bryggeriet med samma namn från Australien. Hopulent är en dubbel IPA med en robust maltighet, grape och toner av mörk melon och udda tropiska frukter (Bra+) medan Smoked & Oaked är en udda belgisk strong ale som dels legat med körsbärsträ och sedan fått mysa till sig på whiskeyfat. Rökt fläsk, höstbrasor och söt rök – annorlunda och en sån där öl man antingen gillar eller tycker är lite för galen (Bra-). I så fall är den tredje ölen, Imperial Red (®)mer i min smak. Brännande humlekottar och rejäl torrhumling med toner av humlekåda och vörtkok. Det här drar åt kraftig amerikansk strong ale som har humlebettet av en mysig barley wine – men där maltkroppen är litem mildare. Rekommenderas! (Bättre(-)).

Då det inte är varje dag vi får bra saisons på bolaget så vill jag slå ett slag för De Rankes Saison de Dottignies, en frisk öl med bra örtighet, lite hampa och inslag av en syrlighet som för tanken åt brettanomyces eller gueuze. Lite lime, lite sweetygrape, stramat åt sådär lagom. Frisk våröl! (Bra+). Något jag trots priserna som är lite over the top vill lyfta fram är CAP, Mattias Hammenlinds nya projekt efter det att han slutade hos Sigtuna. DIPA’n är god, det är den med tropisk frukt och grape – men den är kanske inte värd 199 kronor, tyvärr. Dock är den värd att prova om ni är en 2-3 stycken som delar på en flaska. Däremot så är hans imperial stout grym, så jag hoppas att vi får se även den på Systembolaget framöver. Boulevard Grainstorm bör ni prova om ni gillar mörk IPA med lite extra i; här är det rågmalt som i sig ger än mer krydda till ölet – jag provade ölet i Göteborg på ölmässan där och även om det inte var en fempoängare så är det av lika bra kvalitet som alla andra öl från Boulevard.

T5 11052 Old Ruffian Barley Wine 2012 USA 650 79,90 3228
T5 11080 Brewdog Hello, My Name Is Ingrid Storbritannien 330 34,90 6816 (flyttas till juni)
T5 11087 Amager The Sinner Series Envy Danmark 500 44,90 10080
T5 11093 Amager The Sinner Series Pride Danmark 500 58,60 6000
T5 11094 Amager The Sinner Series Lust Danmark 500 58,40 4200
T5 11095 Jämtlands Baltic Stout Imperial 2013 Sverige 500 28,20 8000
T5 11096 Nynäshamns Tjockhult Tjinook Sverige 500 33,30 13500
T5 11606 Mikkeller K:rlek Vår/Sommar Internationellt märke 330 29,90 45000
T5 11687 Grebbestad Lunator 2013 Sverige 330 25,90 15000
T5 11690 St. Sylvestre Bière Nouvelle 2013 Frankrike 750 72,90 3780
T5 11729 Contreras Valeir Blond Belgien 330 26,00 6000
T5 11740 Oppigårds Brewers Brown Sverige 330 19,70 25000

T6 11869 To Øl Sans Frontière White Wine ed. Danmark 375 119,00 1080
T6 11870 Nøgne Ø Tindved Norge 250 69,00 1260
T6 11871 Mikkeller SpontanCherry Frederiksdal Danmark 375 129,00 1800

T6 11061 No-Li Born & Raised IPA USA 650 69,90 (flyttad till juni)
T7 11051 Holgate Emptress Australien 500 158,60 480
T7 11060 No-Li Crystal Bitter USA 650 69,90 (flyttad till juni)
T7 11062 Epic Smoked & Oaked USA 650 115,90 1068
T7 11063 Epic Imperial Red USA 650 73,40 1068
T7 11064 Epic Hopulent IPA USA 650 75,00 1068
T7 11613 CAP I’m Curious Double IPA Sverige 750 199,00 240
T7 11854 Saison de Dottignies Belgien 750 66,00 1500
T7 11857 Boulevard Grainstorm Black Rye IPA USA 750 149,00 588

Vad betyder T-indelningarna

B = Beställningssortiment
BAS = Alla butiker
T1 = Tilläggsmodul (butiken hyllför BAS samt T1)
T2 = Tilläggsmodul (butiken hyllför BAS, T1 samt T2)
T3 = Tilläggsmodul (butiken hyllför BAS, T1, T2 samt T3)
T5 = 30-tal butiker (egentligen 40 butiker inklusive vinkällarbutikerna)
T6 = Mer eller mindre samma som T7, men med mer information på Systembolagets hemsida
T7 = Vinkällarbutiker (Göteborg, Malmö och Stockholm)
T9 = Valfritt för butik att hyllföra. Kan av kund beställas styckvis i samtliga butiker

Om knappt över 2 timmar släpps det åter öl på Systembolaget. En tradition säger vissa, eller åtminstone jag – för oavsett väder och vind så är det rätt självklart att man den första icke-röda dagen varje månad kan finna nyheter på Systembolagets hyllor. I numera lika traditionsenligt upplägg så släpps öl både i T5 (T5 = 30-tal butiker (egentligen 40 butiker inklusive vinkällarbutikerna) och T6-T7-modulerna (T6 = Mer eller mindre samma som T7, men med mer information på Systembolagets hemsida, T7 = Vinkällarbutiker (Göteborg, Malmö och Stockholm)), samt en hel del öl i Systembolagets beställningssortiment.

När du väl står det i din butik och har alla val framför dig så kanske det inte är alltför lätt vilka öl du ska plocka på dig, än samma om du sitter och beställer ölen hemifrån – det är fasiken inte det lättaste att veta vad man ska köpa. Förutom de inför-analyser vi som vanligt gjort (länkar ovan för T5 respektive T6-T7-ölen) så kommer här tips på 5 öl från hela släppet ni inte bör missa. Bor ni inte i Stockholm, Göteborg eller Malmö och kan köpa dem i butik så kan ni beställa dem och hoppas på att få fatt på en flaska.

För ungefär två hundralappar och en tjuga får du nedan fem öl som drar rätt mycket åt amerikansk öl och framförallt mörk sådan, därför slängde jag med tre stycken öl som ni inte heller bör missa.

God öljakt!

5 klara tips
(modul, artikelnummer, namn, land, volym, pris, antal som släpps)

T5 11058 SKA Hibernal Vinifera Stout USA 355 29,90 7200 – Ännu en prisvärd och god burköl från Durango. Stout på burk är king!
T5 11082 Thornbridge Raven Black IPA Storbritannien 500 39,90 10008 – Riktigt prisvärd och smakrik mörk IPA.
T5 11198 Hantverksbryggeriet Kosacken Imperial Stout Sverige 330 35,90 5000 – Svensk imperial stout vi kan vara stolta över
T6 11090 Lost Abbey Mayan Apocalypse Judgment Day USA 375 79,00 996 – Quadrupel med torkad chili, kanel och tamarind – värdig en undergång.
T7 11778 Dieu du Ciel Penombre Kanada 341 37,90 1368 – Mer mörk IPA, men Dieu du Ciel vet vad de gör.

Runner up’s

T5 11081 Amager The Sinner Series Gluttony Danmark 500 54,00 10080 – För den som vill ha humle, mycket humle.
T6 11853 Drie Fonteinen Oude Geuze Golden Blend Belgien 159,00 375 1.020 – För dig som gillar surt.
T7 11077 Samuel Adams Utopias 2012 USA 720 1150,00 120 – För dig som får lön lite tidigare den här månaden.

2013-04-02, små partier

(modul, artikelnummer, namn, land, volym, pris, antal)

T5 11058 SKA Hibernal Vinifera Stout USA 355 29,90 7200
T5 11059 Ichtegems Grand Cru Cuvée 2010 Belgien 750 63,00 3000
T5 11743 Lagunitas Cappuccino Stout USA 650 89,50 5160
T5 11082 Thornbridge Raven Black IPA Storbritannien 500 39,90 10008
T5 11081 Amager The Sinner Series Gluttony Danmark 500 54,00 10080
T5 11078 Green Flash Le Freak Ale USA 355 44,90 6000
T5 11083 Schneider TAPX Meine Sommerweisse Tyskland 750 82 3072
T5 11198 Hantverksbryggeriet Kosacken Imperial Stout Sverige 330 35,90 5000
T5 11084 Dieu du Ciel Rosée d’hibiscus Kanada 341 35,00 4000

T6 11049 Baird Rising Sun Pale Ale Japan 360 59,90 1296
T6 11050 Baird Shimaguni Stout Japan 360 59,90
T6 Drie Fonteinen Oude Geuze Golden Blend Belgien 159,00 375 1.020
T6 11090 Lost Abbey Mayan Apocalypse Judgment Day USA 375 79,00 996

T7 11048 Baird Suruga Bay Imperial IPA Japan 360 59,90 1296
T7 11051 Holgate Emptress Australien 500 158,60 (flyttad till maj)
T7 11086 Thornbridge Thorny Goat Moccha Porter Storbritannien 500 49,50 1104
T7 11085  Stiegl DIPA Österrike 750 109 480
T7 11077 Samuel Adams Utopias 2012 USA 720 1150,00 120
T7 11091 Mikkeller The Forager Danmark 375 139,00 360
T7 11092 Amager 2012 Hr Fredriksen Buffalo Trace Edition Danmark 500 119,00 396
T7 11778 Dieu du Ciel Penombre Kanada 341 37,90 1368

Vad betyder T-indelningarna

B = Beställningssortiment BAS = Alla butiker
T1 = Tilläggsmodul (butiken hyllför BAS samt T1)
T2 = Tilläggsmodul (butiken hyllför BAS, T1 samt T2)
T3 = Tilläggsmodul (butiken hyllför BAS, T1, T2 samt T3)
T5 = 30-tal butiker (egentligen 40 butiker inklusive vinkällarbutikerna)
T6 = Mer eller mindre samma som T7, men med mer information på Systembolagets hemsida
T7 = Vinkällarbutiker (Göteborg, Malmö och Stockholm)
T9 = Valfritt för butik att hyllföra. Kan av kund beställas styckvis i samtliga butiker

Lite försenat kommer här genomgången av de smaskigheter som gömt sig i Systembolagets T6 och T7-modul inför morgondagens ölsläpp, lagom tills bakfyllan efter alla likörchokladkarameller har försvunnit och de sista påskölen förpassats till återvinningsstationen.

T5-ölen har redan bockats av så nu kan vi glatt se efter vilka exklusiva T6- och T7-öl vi kommer att lägga våra slantar på.

Bland T6-ölen finner vi två stycken från japanska staden Shizuoka och bryggeriet Baird, ett nytt fast tillskott på den svenska ölscenen. Förutom Rising Sun Pale Ale och Shimaguni Stout så släpps Suruga Bay Imperial IPA i T-7 modulen. Rising Sun har tagit efter de typiskt amerikanska västkust ölen med en mer markerad humle i doften och en fräsch smak, 5.3% stark gör den också lämplig som en afternoon-in-the-sun-beer vilket är en kategori som idag saknas lite bland alla starkare öl. Shimahuni Stout, en dry stout på 4.6% fortsätter i samma anda men det som de båda faller på är inte smaken eller ölets kvalitet utan på priset. Närmare 60 kronor per 36 cl året-runt-öl, med en så pass låg alkoholstyrka kan tyvärr inte klassas som prisvärt. Vilket är synd då både Rising Sun och Shimaguni annars hade blivit klara val för mig och min ölkorg. Suruga Bay Imperial IPA har dykt upp lite här och var, en IIPA på 90 IBU, 7.8% alkoholstyrka som känns fräsch, bra och en öl där priset på åter 60 kronor inte drar ned helhetsintrycket lika mycket. Dock bör ni prova alla tre, för det är spännande att mäta av var japansk ölkultur står idag, så styr upp en ölprovning. Baird kommer också till Copenhagen Beer Celebration, så är ett bra tillfälle för er som ska dit och inte har provat dem innan att få intryck av deras öl.

De två andra T6-ölen är två finfina öl. Först ut Drie Fonteinens Oude Geuze Golden Blend, en dyr öl där priset förklaras av vad det är du kommer att köpa. Istället för att blanda, “blenda” 1, 2 och 3-årig lambic så har master blender Armand Debelder på Drie Fonteinen här också adderat 25% 4-årig lambic. Att lagra lambic så lång tid på faten tar inte bara tid utan det resulterar också i en mindre volym vilket trissar upp priset på ölet. I utbyte får man en ljuvlig lambic som skänker mer komplexitet och elegans till ölet. Ett måste för alla som gillar suröl!

Om Golden Blend verkade speciell så är det ingenting mot Lost Abbeys Mayan Apocalypse. Baserat på deras quadrupel Judgment Day har man försökt att få fram en öl som skulle hålla oss sällskap på vår väg mot undergången den 21 december 2012 – något som vi vid det har laget har märkt inte skedde. Genom att addera torkad chili, kanel och tamarind har man gett ölet mer hetta och variation, vilket går utmärkt med den redan småkryddiga och smakfulla ölet. Judgement Day lagras väldigt bra och jag ser inte varför Mayan Apocalypse skulle skilja sig på den punkten.

Där lämnar vi också T6-modulen för att sätta full fart mot T7-ölen. Bland dem kan vi snabbt beta av Stiegl DIPA, en dubbel IPA från österrike som ni finner en full recension och mer information om här – samt Thornbridge och Mountain Goats Thorny Goat som ni finner mer information och en recension av här. När vi ändå är innte på Australien så kan vi passa på att nämna att Holgates IPA har flyttats fram till maj, varpå den ej släpps på tisdag.

Att T7-öl är dyr öl råder det sällan någon tvekan över och förutom de ovan så har vi Samuel Adams Utopias 2012 som går loss på 1150 Kronor för en flaska och Mikkeller The Forager som slänger sig för 139 kronor för 37,5 cl. Utopias 2012 skiljer sig från tidigare år då Sam Adams nu firar att man släppt ölet i 10 år. Så förutom att ölet, som innehåller både ale- och champagnejäst samt lönnsirap lagras på Buffalo Trace Bourbon-fat så har man i år också lagrat ölet på portvinsfat från Portugal samt romfat från Nicaragua. “Ölet” är egentligen en blend av öl som legat på olika fat, där en viss volym av ölet härstammar från 19 år gamla Tripel Bock‘en – ölet som sedermera blev Millenium år 2000 och därefter Utopias. Så visst, det är ett stycke ölhistoria i den i år svartfärgade dekantereraren, men dyrt är det.

Speciellt och dyr är också Mikkellers The Forager, en stout på 6.6% brygd med tryfflar och som tagits fram tillsammans med USAs bästa cocktailsbar, Chicagobaserade The Aviary. För att få lite distans till priset på ölet så kan jag lägga till att det inte är mycket dyrare än vad du skulle finna en flaska för i Köpenhamn. Förväntningarna hos den som dricker ölet lär också sätta grunden för omdömet, så döm den utifrån en stout på 6.6% med en twist snarare än att förvänta er en magnifik och helt storslagen upplevelse.

Sist ut bland de lite mer kostsamma nyheterna, men bara näst sist ut i T7-släppet är Amagers ständigt prisbelönta imperial stout Hr Frederiksen som lagrats på Buffalo Trace-fat från destilleriet i Frankfort. 11% stark och lagrad på en av de bättre bourbonfaten så är dessa 50 cl inte alltför orimliga i pris, så vet du med dig att du gillar bourbonfat så är det här rätt öl för dig. Jag tror att jag kanske låter ölet stå till förmån för annat, men jag vet också att jag kommer att ångra mig. Amager är lätt ett av Nordens bästa bryggerier och de har både erfarenheten och kunskapen inom fatlagring för att lyckas ännu en gång. Istället kanske jag plockar en extra Penombre från Dieu du Ciel. Mörka IPAs kanske anses ha haft sin storhetstid, men när vi nu i samma släpp kan finna både Raven och Penombre så får man ta och prova båda två. Dieu du Ciel gör få saker som inte håller en väldigt hög klass. Bränt gräs, humlekotteolja, grape och mörkt kaffe – allt man gillar i en mörk IPA. Dryga 38 kronor känns dessutom helt överkomligt.

Så glad dyr påsk på er, nu avslutar vi med ett par korta recensioner på T6-ölen (och en av T7′orna).

3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend Matt syrligt doftande gammal träbänk som fått sura grannar på besök. Vare sig direkt uttorkande likt en Hansens men inte heller för enkelt utan här kommer hellre spektrat. Elegant, välklätt men mer bra om man gillar komplett helhet än en udd åt något håll. (Bättre+).

Baird Shimaguni Stout Lite annan karaktär, mer åt buskgrenar och landställets snår på vårkanten. Mild rostad, aningen soja och thai mat. 4.5% är lagom och den påminner om rätt typiska brittiska dry stouts. Även här inte prisvärd. (Bra(+)).

Baird Rising Sun Pale Ale Bra smak av humlekotte utan kåda eller tyngd, istället mer barr, örter och stjärnfrukt. Doften visar lite mer citrus och fruktjuice. Som en väldigt bra IPA man halverat men behållit en fräsch humling på. Priset är dock i övre laget. (Bättre-)

Lost Abbey Mayan Apocalypse Judgement Day Börjar snällt av likördränkta russin med lite hetta i sidan av munnen som sprider sig vidare, kanel kommer fram utan att bli för juligt då det går bra mot mörkare belgostilen i ”vanliga” judgment day. Lite bittert och kryddigt lattjar ner i halsen, men det är inte så tungt som de kan vara. Lär bli fin med allt från 6 till 24 månader i källaren, om inte längre. Inte så komplext, men inte så galet utan en lite ”upphottad” version bara. (Bättre/-).

Baird Suruga Bay Imperial IPA (T7) Lite ostig karaktär med inslag av lime, ångande milda mögelostar (på ett bra sätt, typ som jag kan tycka att Amarillo-humle kan ha) och vinbär med touch av inte så besk grape. Inga fel och det är en bra och inte för hård smällande beska, men återigen är priset en faktor som drar ner det hela. (Bra+).

2013-04-02, små partier

(modul, artikelnummer, namn, land, volym, pris, antal)

T5 11058 SKA Hibernal Vinifera Stout USA 355 29,90 7200
T5 11059 Ichtegems Grand Cru Cuvée 2010 Belgien 750 63,00 3000
T5 11743 Lagunitas Cappuccino Stout USA 650 89,50 5160
T5 11082 Thornbridge Raven Black IPA Storbritannien 500 39,90 10008
T5 11081 Amager The Sinner Series Gluttony Danmark 500 54,00 10080
T5 11078 Green Flash Le Freak Ale USA 355 44,90 6000
T5 11083 Schneider TAPX Meine Sommerweisse Tyskland 750 109,33 3072
T5 11198 Hantverksbryggeriet Kosacken Imperial Stout Sverige 330 35,90 5000
T5 11084 Dieu du Ciel Rosée d’hibiscus Kanada 341 35,00 4000

T6 11049 Baird Rising Sun Pale Ale Japan 360 59,90 1296
T6 11050 Baird Shimaguni Stout Japan 360 59,90
T6 Drie Fonteinen Oude Geuze Golden Blend Belgien 159,00 375 1.020
T6 11090 Lost Abbey Mayan Apocalypse Judgment Day USA 375 79,00 996

T7 11048 Baird Suruga Bay Imperial IPA Japan 360 59,90 1296
T7 11051 Holgate Emptress Australien 500 158,60 (ser ut att vara borttagen/flyttade på senaste listorna)
T7 11086 Thornbridge Thorny Goat Moccha Porter Storbritannien 500 49,50 1104
T7 11085  Stiegl DIPA Österrike 750 109 480
T7 11077 Samuel Adams Utopias 2012 USA 720 1150,00 120
T7 11091 Mikkeller The Forager Danmark 375 139,00 360
T7 11092 Amager 2012 Hr Fredriksen Buffalo Trace Edition Danmark 500 119,00 396
T7 11778 Dieu du Ciel Penombre Kanada 341 37,90 1368

Vad betyder T-indelningarna

B = Beställningssortiment BAS = Alla butiker
T1 = Tilläggsmodul (butiken hyllför BAS samt T1)
T2 = Tilläggsmodul (butiken hyllför BAS, T1 samt T2)
T3 = Tilläggsmodul (butiken hyllför BAS, T1, T2 samt T3)
T5 = 30-tal butiker (egentligen 40 butiker inklusive vinkällarbutikerna)
T6 = Mer eller mindre samma som T7, men med mer information på Systembolagets hemsida
T7 = Vinkällarbutiker (Göteborg, Malmö och Stockholm) T9 = Valfritt för butik att hyllföra. Kan av kund beställas styckvis i samtliga butiker

När så påsken äntligen är över och påsksnasket och påskölen har fyllt din arma kropp så är det dags att bränna överskottsenergin på att stå och köa för att sedan få bära hem din nyinköpa öl från Systembolaget. Ingen rast och ingen roa, men ett desto större hål i plånboken – igen.

Inget systembolagsläpp är komplett utan MankerBeers sedvanliga inför-analys och vi har i god tradition förstört vårt lever ännu ett snäpp för att ni ska få en lite bättre koll på vad det är som står på hyllorna. För att ni inte ska somna av törst så tar vi T6 och T7-ölen imorgon och går idag mer fokuserat in på det så kallade T5-sortimentet. I T5-modulen är ursrpungslandet och öltyperna lika mixade som en knapp i en hög av plockepins och för en gångs skull finns det ingen enkel röd tråd att knyta upp ölen vid, vilket kan vara positivt då årets tidigare släpp har varit väldigt centrerade på exempelvis IPAs eller imperial stouts.

Ingen vår utan de första vår- och sommarölen och årets specialöl från tyska Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn, Mein Sommerweisse är en klassisk tysk weisse, humlad med Hallertauer Saphir och Hallertauer Cascade. 5,4% stark och i god tysk weisseanda får du en törstsläckare av rang där det enda minuset är att jag kan tycka att ölet gör sig bättre på 33 eller som mest 50 cl flaskor. Anledningen är inte ölet i sig utan att du dels inte vill ha ölet för varm och att priset blir högre. 82 kronor är billigare än 110 kronor som den först låg inne för, och är inte dyrt för 75 cl, men som en törstsläckare blir det lite i övre skalan - dock är ölet elegant med rena smaker, så köp en flaska istället för ett vitt vin eller dela med en vän. Om du inte råkar vara en sucker för öltypen, då ska du köpa två flaskor att mumsa på i vårsolen. Perfekt sitta-på-balkongen-på-våren-öl.

En öl jag har fått för mig att jag gillar men som jag när jag kollade i gamla anteckningar inte uppskattade alltför mycket är 2010 Ichtegems Grand Cru Cuvee. Ölet blendas genom att ena delen består av 2 årig öl som fått ligga på bordeauxfat och gotta sig medan den senare delen består av en yngre och sötare (ungefär en ratio på 60/40). 2 år gamma l humle från Poperinge, Kent Golding och Saaz är några av humlesorterna som använts men som inte är tänkte att ge några större intryck. 63 kronor är ett väldigt bra pris för 75 cl flamländsk rödöl och ge den några extra månader, eller köp några som får stå och någon som får drickas, det har du råd med.

Ska jag fortsätta på det något bittra spåret drar vi till USA och San Diego på västkusten för att se på Green Flash Le Freak. En modern mix av en belgisk tripel och en amerikansk dubbel IPA på 9,2%. Hur du kommer att gilla ölet beror mycket på om du ser att den är DIPA före tripel eller tripel före DIPA och det sparas inte på intryck utan det är myclet grape, grapeskal och pepprighet från både humle och jästen. 45 konor för en flaska är inte mycket sett till vad det är och Green Flash gör få saker som inte håller en väldigt hög klass. Känns också som en av ölen som andas försommar.

Just den våriga känslan är kanske det som gör att Dieu du Ciel Rosée d’Hibiscus känns passande. En veteöl som kryddats med hibiskusblommor är just så annorlunda som det låter, men så är inte Dieu du Ciel sena med att våga prova på annorlunda inriktningar på vissa av sina öl. Ölet har funnits rätt så länge i Sverige och varje gång någon får prova på ölet är det lika spännande att se hur de tar emot den fruktiga vinösa syran och smakerna man vanligen inte provar. Ölet är inte för alla, men för 35 kronor för en flaska har man råd att prova på och tycker man om det så kan man med gott samvete köpa på sig några fler. Törstsläckande.

Amager Bryghus har nu gjort klart sin Sinner Series, serien öl inspirerade av dödssynderna vilka har drabbat Sverige till alla ölfantasters glädje. I det här släppet får vi prova på Gluttony, frosseri, en osund dubbel IPA med generösa mängder Citra, Simcoe, Sorachi, Amarillo och Herculeshumle. En öl du kan slösa 54 kronor på i flera omgångar, antingen för att dricka färsk och slå knut i munnen av all humle eller för att spara. När humlen fått domna bort lite med ett par månader i skåpet tror jag nämligen att den kan få lite mer barley wine-vibbar. Det här är en av mina favorit i Sinner Series och får också lyftas fram som humlekicken i det här släppet.

Den andra humlekicken i T5-sortimentet är Thornbridge Raven, en mörk IPA med recept från nya zeeländaren James Kemp som använt  Nelson Sauvin, Centennial och Sorachihumle för att ge backdrop till de mörka maltsorterna. När ölet landade i Sverige förra året var mottagandet positivt om än att vissa lyfte fram hur Sorachihumlen fungerade i ölet och jag personligen tyckte att den var för framträdande. Nu när man blivit mer van vid humlens karaktär så är jag säker på att det kommer att bli en hit. 40 kronor för en flaska på 50 cl är dessutom för billigt för att du inte ska ta en kartong och ställa ned hälften Raven och hälften Gluttony, vipps så har du en perfekt gottepåse för våren.

Är du en av de som tröttnat på IPA-fokuset så blir du glad med att vi slutar med tre stycken mörka öl; först av dem SKA Hibernal Vinifera Stout. Durangobryggeriets ekfatslagrade foreign style stout med juice från Malbecdruvor. Ölet är en av fyra seasonal stouts och fortsätter på bryggeriets satsning på öl på burk. Den lite sötare, mindre humlade stouten kostar 30 kronor och tycker du att exempelvis Anderson Valley Barney Flats är för mild så är de här ett ypperligt 8% starkt substitut, väldigt prisvärd. Stout nummer två blir en svensk stolthet, Hantverksbryggeriet Kosacken Imperial Stout. Ölet som vann guldmedalj på Stockholm Beer 2009 har liksom andra av Hantverksbryggeriets öl hamnat i skymundan då de inte varit så lätta att få tag på vilket är synd då de håller en bra kvalitet. 36 kronor svensk russian  imperial stout på 7,4% är värt att investera i och utan att ha gjort något test av det så tror jag att den kan komma att lagras förtjänstfullt. Jag vet inte om Lagunitas Cappucino Stout är lagringsbar, den är rätt lätt och mysig snarare än robust och pang på. Närmare 90 kronor kostar en bomber på 65 cl och är det amerikanska bryggeriets vinterseasonal. Brygd med kaffe från Sebastopol’s Hardcore Coffee och lömsk och lurig för att vara 9,2%. Alla fans av “American stouts” och Lagunitas vet vad de lär förvänta sig.

Vi tar det igen, nu med omdömen och betyg.

Schneider TAPX Meine Sommerweisse
Doftar som ett vårtecken med nyutslagna blommor, syrliga vetemaltstonerna och en finish av äppelskal och pepprighet. Allt i en fin och kanske för strukturerad balans. Humlingen av rena Hallertauervarianter ger fin citrusblommig doft och smak där mer fruktighet visar sig när ölet får tempereras lite. En lätt sötma nuddar först smaklökarna innan de blir mer syrligt-positiva inslag. Smaken är rakt på, enkel och läskande likt en nedstigande vårsol. (Bra+).

2010 Ichtegems Grand Cru Cuvee
I smaken är det karamell som inte fått någon syra eller djup varpå det mest blir underligt även fast det övergår till kola och antydan på plankor. Men var är fredagsmyset, de röda bären eller de trevligt unkna inslagen. Letar man med lykta och radar så finns lite röda frukter, omogna bär och andra övermogna frukter men med något år bakom sig borde den ha blivit lite rundare mulligare och ha viss syra för nu saknar den edge och smakar mest falnad karamell. Tycker mig inte alls finna de fina inslagen av mörka körsbär och antydan till vinägerfuktade träplankor som jag förväntade mig. (Bra-).

Green Flash Le Freak
Välhumlad jänkar-belgo-trippel-men-med-extra-humle-och-tryck-från-jästen som är det man måste gilla för at få ut mest av ölet, jag själv har lite svårt för den då den är för rakt på. Kraftig, på alla sätt; sötma, syra, uppsjö kryddor och en för markant beska och pepprig humle med sötma och smutsig jäst. För min del blir det bitvis för mycket med alla grape- och citrusskal. (Bra).

Dieu du Ciel Rosée d’Hibiscus
En utblandad fruktpuree möter mild belgisk ale med mer blommighet än man kan tro, i alla fall jämfört med andra hibiscusöl. Smaken är fräsch, men speciell och det är både mer vinöst och syrligt än vad vissa lär gilla. Bärigare mimosa, eller annorlunda kir. (Bra-).

Amager The Sinner Series Gluttony
I god nordväst amerikansk anda är det som att kliva in i en skog med kladdig humlekåda, kletiga barr och en aura av skogshuggare. Det är en tydlig smak som slår på direkt, men utan den värsta beskan eller tyngsta klibbigheten som ibland kan finnas i liknande öl och som kan radera ut allt vad balans och variation heter.  (Bättre).

Thornbridge Raven
Jämför man med när den var på besök sist på Systembolaget så tycker jag att sorachihumlen är bättre balanserad nu och placerar sig snett bakom de rostade tonerna av kaffe och mörk choklad. Visst finns det karaktärsfull citrus, dill och allt annat som kan förknippas med en potenta humleosorten men nu är den lika mycket “mörk” som “ipa”. (Bättre).

SKA Hibernal Vinifera Stout
Här finns samma fylliga fruktighet som i Sigtuna Dark Easter eller Mohawk Whiteout Stout med chokladpudding och mjuka smaker mer än torra, rostade diton. Inslag av ek och druvjuice mot färska kaffebönor. (Bättre).

Hantverksbryggeriet Kosacken Imperial Stout
Bra balans mellan mörk, välrostad malt, bittert trä, choklad och gammal stuga med lite fruktiga och nyanserade toner med touch av rök. Känner aning av vissa lakritsgodisar mot slutet. Bra pris på en bra öl. Snickeri och smutsig svetsare som inte borstat av sig metallstänken. (Bra+/Bättre-).

Lagunitas Cappucino Stout
Nästan chilihet karaktär med massa habanero, något många kaffestouts haft och som brukar mildras genom lite luftning. Får ölet vila lite så framträder gräddigare mellanmörk chokladpudding och Starbucks mocha-kaffe. Både smaken och doften får mig att tänka på barndomens chokladdesserter med milda smaker, här serverat med en mild cappucino on the side. (Bättre-).

2013-04-02, små partier

(modul, artikelnummer, namn, land, volym, pris, antal)

T5 11058 SKA Hibernal Vinifera Stout USA 355 29,90 7200
T5 11059 Ichtegems Grand Cru Cuvée 2010 Belgien 750 63,00 3000
T5 11743 Lagunitas Cappuccino Stout USA 650 89,50 5160
T5 11082 Thornbridge Raven Black IPA Storbritannien 500 39,90 10008
T5 11081 Amager The Sinner Series Gluttony Danmark 500 54,00 10080
T5 11078 Green Flash Le Freak Ale USA 355 44,90 6000
T5 11083 Schneider TAPX Meine Sommerweisse Tyskland 750 82 3072
T5 11198 Hantverksbryggeriet Kosacken Imperial Stout Sverige 330 35,90 5000
T5 11084 Dieu du Ciel Rosée d’hibiscus Kanada 341 35,00 4000

T6 11049 Baird Rising Sun Pale Ale Japan 360 59,90 1296
T6 11050 Baird Shimaguni Stout Japan 360 59,90
T6 Drie Fonteinen Oude Geuze Golden Blend Belgien 159,00 375 1.020
T6 11090 Lost Abbey Mayan Apocalypse Judgment Day USA 375 79,00 996

T7 11048 Baird Suruga Bay Imperial IPA Japan 360 59,90 1296
T7 11051 Holgate Emptress Australien 500 158,60 (ser ut att vara borttagen/flyttade på senaste listorna)
T7 11086 Thornbridge Thorny Goat Moccha Porter Storbritannien 500 49,50 1104
T7 11085  Stiegl DIPA Österrike 750 109 480
T7 11077 Samuel Adams Utopias 2012 USA 720 1150,00 120
T7 11091 Mikkeller The Forager Danmark 375 139,00 360
T7 11092 Amager 2012 Hr Fredriksen Buffalo Trace Edition Danmark 500 119,00 396
T7 11778 Dieu du Ciel Penombre Kanada 341 37,90 1368

Vad betyder T-indelningarna

B = Beställningssortiment BAS = Alla butiker
T1 = Tilläggsmodul (butiken hyllför BAS samt T1)
T2 = Tilläggsmodul (butiken hyllför BAS, T1 samt T2)
T3 = Tilläggsmodul (butiken hyllför BAS, T1, T2 samt T3)
T5 = 30-tal butiker (egentligen 40 butiker inklusive vinkällarbutikerna)
T6 = Mer eller mindre samma som T7, men med mer information på Systembolagets hemsida
T7 = Vinkällarbutiker (Göteborg, Malmö och Stockholm)
T9 = Valfritt för butik att hyllföra. Kan av kund beställas styckvis i samtliga butiker