MankerBeer.com

Snart en ny månad och med det kommer två nya släpp med speciella, exklusiva ölnyheter. På grund utav semester så kommer mina inför-analyser redan idag. Men det är bara att spara listan, sidan eller återkomma när det närmar sig för att komma ihåg vilka öl ni vart sugna på. Förutom de nedan så är det […]

Read the full story

September innebär också att vi åter får se lokala öl kvala in till Systembolaget antingen genom den beställningsbara depån eller enbart lokalt. För september har vi provat 26 olika produkter och återigen är betyget under godkänt. Men även den här månaden har det skett en viss förbättring och enbart två av ölen var såpass bristande […]

Read the full story

Rillette är kött som du först konfiterar och sedan drar till strimlor likt pulled pork, eller kanske till och med till en slät smet om du vill det (jag föredrar det lite mer chunky). Vissa gör det med just fläskkött, men klassikern är att göra det med anka. Det är väldigt enkelt dessutom. Det enda […]

Read the full story

När jag och Manker först började planera vår årliga USAölresa så var planerna såklart grandiosa och sträckte sig över flera veckor – men vi insåg snabbt att denna gången taggar vi ner fokuserar vi på en enda stat, istället för att flänga runt som galna. MankerBeer are going to Florida! Ölscenen i Florida var länge […]

Read the full story

Alltid trevligt att prova lite svensk öl som sticker ut. Vissa sticker ut på ett tråkigt vis men Macken Bryggeri som ofta har väldigt spännande referenser till sina öl har gjort några bra lättdruckna öl som borde passa den stora almänheten. Dessa referenser är oftast hämtat från film, serie och musikvärlden. På etiketten läser jag […]

Read the full story

I förra veckan var Chris Pilkington från estniska bryggeriet Põhjala över i Sverige för att tillsammans med bryggeriets svenska importör Original Brands ha en Tap Takeover och Meet the Brewer-provning på Bishops Arms Gamla Stan i Stockholm. Vi har tidigare berättat om bryggeriet som för oss och många inom ölsvängen har seglat upp som ett […]

Read the full story